



通過廣州茶藝師培訓(xùn)班學(xué)習(xí),能夠掌握茶館品牌建設(shè)與管理,茶館設(shè)計與布置 ,茶席設(shè)計主題茶會設(shè)計與組織,中國古代茶道及對外傳播和茶藝評價與指導(dǎo)。
茶文化發(fā)展史 、六大茶類的基礎(chǔ)知識 、玻璃杯沖泡法
蓋碗沖泡法、 花茶沖泡法 、壺泡法 、檸檬紅茶
泡沫紅茶 、理論總復(fù)習(xí) 、操作總復(fù)習(xí)
茶文化發(fā)展史 、六大茶類的基礎(chǔ)知識
綠茶、黃茶、白茶知識與茶器認(rèn)識、 玻璃杯沖泡法
紅茶基本知識及紅茶沖泡實操 、蓋碗沖泡實操及調(diào)飲紅茶
青茶、黑茶知識及科學(xué)飲茶 壺泡法 、理論總復(fù)習(xí) 、操作總復(fù)習(xí)
中國茶道概述 、唐宋茶書概況 、茶藝館美學(xué)原理
茶館品牌建設(shè)與管理 、茶館設(shè)計與布置 、茶席設(shè)計
主題茶會設(shè)計與組織、 中國古代茶道及對外傳播 、茶藝評價與指導(dǎo)
論文指導(dǎo) 、茶葉評審 、理論總復(fù)習(xí) 、操作總復(fù)習(xí)
具備以下條件之一者:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
2.累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作6年(含)以上。
3.取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得經(jīng)評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等及以上職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
具備以下條件之一者:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。
2.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有經(jīng)評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。
3.具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書,并取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上
具備以下條件之一者:
1.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。
2.取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)的高級技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)生,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上;或取得本職業(yè)預(yù)備技師證書的技師學(xué)院畢業(yè)生,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)以上。
廣東中大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院經(jīng)廣東省人力資源和社會**廳批準(zhǔn)、廣東省民政廳注冊成立,專門從事職業(yè)教育和職業(yè)培訓(xùn)。學(xué)院秉承優(yōu)良的辦學(xué)傳統(tǒng),作育英才,服務(wù)社會。
在職業(yè)資格考前培訓(xùn)方面,學(xué)院目前開設(shè)人力資源管理師、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)師、建造師、教師資格證、中級經(jīng)濟(jì)師、CIPS注冊采購經(jīng)理、CILT國際物流職業(yè)經(jīng)理、CCM合同與商務(wù)經(jīng)理、茶藝師、健康管理師等項目。在職業(yè)資格考前培訓(xùn)領(lǐng)域,學(xué)院開設(shè)專業(yè)、招生規(guī)模、市場占有率在廣東名列前茅。
在企業(yè)管理及創(chuàng)業(yè)方面,學(xué)院目前開設(shè)工商管理核心課程(微MBA)、工商管理經(jīng)典課程(MBA)、高級工商管理課程(EMBA)、企業(yè)改善課程(IYB)、創(chuàng)辦企業(yè)課程(SYB)等。
學(xué)院還開展職業(yè)核心能力、管理、營銷、營養(yǎng)、人力資源、物流、財務(wù)、計算機(jī)、電子商務(wù)、客戶服務(wù)、美容等領(lǐng)域短期培訓(xùn)。
學(xué)院以持續(xù)提升職業(yè)能力為己任。關(guān)注社會職業(yè)的變化,參與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂、修訂,依據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn),并幫助教育對象獲得國家職業(yè)資格證書,成長為優(yōu)秀的職業(yè)人。
學(xué)院還被共青團(tuán)中央認(rèn)定為青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)見習(xí)基地,廣東省人力資源和社會**廳認(rèn)定為省技能培訓(xùn)定點機(jī)構(gòu),廣州市人力資源和社會**局認(rèn)定為市技能培訓(xùn)定點機(jī)構(gòu)。