培訓(xùn)過程
采用泡椒鳳爪傳統(tǒng)川味配方，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實操兩大課程，每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
深圳泡椒鳳爪培訓(xùn)班
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上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
課程采用泡椒鳳爪傳統(tǒng)川味配方，老師現(xiàn)場培訓(xùn)，分為理論以及實操兩大課程，每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料，根據(jù)師傅的操作示范，學(xué)員親自動手操作，師傅的指導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。
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課程詳情
深圳泡椒鳳爪培訓(xùn)班
泡椒鳳爪課程介紹：
項目價格： 680元
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 泡椒鳳爪全套技術(shù)
培訓(xùn)品種： 泡雞爪，泡蘿卜制作過程
學(xué)習(xí)時間： 5-7天
學(xué)習(xí)方式： 一人一份材料,鑫南北師傅指導(dǎo),學(xué)員親自操作
原料設(shè)備： 不受任何限制
售后服務(wù)： 永久售后服務(wù)
泡椒鳳爪介紹
泡椒鳳爪是起源于重慶的獨特漢族特色小吃，屬川菜系。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。制作過程比較講究，這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白，咀嚼時骨肉生香，具有很強的催味功效。
泡椒鳳爪制作培訓(xùn)內(nèi)容：
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.純手工泡椒水的制作；
3.優(yōu)質(zhì)中藥篩選，香料的調(diào)配；
4.雞爪的處理以及調(diào)味；
5.雞爪與泡汁的泡制做法；
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等
培訓(xùn)過程
培訓(xùn)時間
一般6-7天左右，視個人情況而定。公司**：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
利潤前景
由于泡腳鳳爪的火熱導(dǎo)致現(xiàn)今市面上誕生了眾多的泡腳鳳爪品牌，但同時也出現(xiàn)食品安全的黑幕，在現(xiàn)代崇尚健康生活健康飲食的社會生活水平，只有自己學(xué)習(xí)正宗的小吃技術(shù)，能夠在顧客面前現(xiàn)場制作才能吸引顧客，親眼所見才能讓顧客放心，正宗的技術(shù)經(jīng)得起考驗。
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一站式的培訓(xùn)模式
十年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗
10余個廚藝大師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)
1000多種小吃培訓(xùn)項目任意選擇
實景考察、免費品嘗、滿意后再報名學(xué)習(xí)
不限制時間、隨到隨學(xué)
只收取一次費用，中途不收任何費用
學(xué)后無憂 輕松開店
學(xué)員開店，全程指導(dǎo)，一站式服務(wù)讓您省力省心更放心
專業(yè)團(tuán)隊指導(dǎo)、產(chǎn)地考擦、店面評估與建議
全新的廚具、原材料、調(diào)料配送渠道
（學(xué)員也可選擇在附近商城購買）
學(xué)員店鋪開業(yè)、提供促銷活動策劃及指導(dǎo)檢驗
完美的售后服務(wù)
完善的售后服務(wù) QQ 微信 電話 6*8小時的及時售后服務(wù)
學(xué)員學(xué)后時間過長、忘記方式、流程、不用擔(dān)心，終身可來重學(xué)不收任何費用
終身免費再學(xué)與技術(shù)升級配方
學(xué)院環(huán)境
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深圳市鑫南北餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)，餐飲咨詢，餐飲技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃技術(shù)培訓(xùn)為一體的創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，以倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，美味健康，挑戰(zhàn)味道極限的飲食新文化為己任。[詳情]
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