珠海香洲咖啡師培訓(xùn)班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

珠海香洲咖啡師培訓(xùn)班，此課程通過培訓(xùn)最?？Х葞熂寄苋瞬牛抗?jié)課進(jìn)行各式出品制作,90%以上實操練習(xí)，全方位提升效果更明顯，老師為您一對一解答。

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400-660-3310

課程詳情

咖啡師培訓(xùn)班

全方位提升效果更明顯

培訓(xùn)最專業(yè)咖啡技能人才，每節(jié)課進(jìn)行各式出品制作,90%以上實操練習(xí)

課程介紹

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務(wù)人員。約從1990年開始，英文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關(guān)飲品的專家。意大利文 Barista(百瑞斯塔)，對應(yīng)英文的 bartender(酒保);單數(shù)雙性;復(fù)數(shù)陽性 baristi，復(fù)數(shù)陰性 bariste。中文稱作咖啡師或咖啡調(diào)理師。

課程班級

奶茶飲品制作培訓(xùn)班+咖啡精品培訓(xùn)班+意式咖啡拉花培訓(xùn)班+吧臺管理+吧臺設(shè)計+咖啡館文化設(shè)計+開店前后運營推廣(專人到店輔導(dǎo))，領(lǐng)取職業(yè)補(bǔ)貼3500元

全國連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

廣東、香港、澳門等多個地區(qū)有培訓(xùn)教學(xué)

新鮮食材

所有培訓(xùn)所用食材材料均為正規(guī)新鮮食材，做好后可以直接食用

課程多樣化

可以單獨學(xué)習(xí)奶茶班、咖啡班、全能班等，可以根據(jù)自己的興趣和專業(yè)選擇

專業(yè)培訓(xùn)

每節(jié)課進(jìn)行各式出品制作，90%以上實操練習(xí)

課程內(nèi)容

內(nèi)容大綱	咖啡基礎(chǔ)知識	咖啡的認(rèn)知與鑒賞	各國咖啡器具的使用
內(nèi)容大綱	各國咖啡的杯品口感	意式咖啡機(jī)的基本知識	制作意式咖啡-Esppresso
內(nèi)容大綱	奶泡的制作訓(xùn)練--卡布基諾制作	飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作	花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作
內(nèi)容大綱	各式軟飲的制作	配搭咖啡的輕食制作	咖啡師崗位實際工作實操
內(nèi)容大綱	咖啡機(jī)設(shè)備的養(yǎng)護(hù)	創(chuàng)業(yè)理念的形成與實現(xiàn)	咖啡飲品的專業(yè)術(shù)語及咖啡杯具的使用
內(nèi)容大綱	專業(yè)咖啡店管理人才	成本控制及成本核算	行銷技巧及管理店面

教師授課

高級咖啡師

SCAE歐洲精品咖啡教育官.考官

咖啡品鑒師（SCAA CQI Q-Grader)

中國咖啡聯(lián)盟沖煮評委

ACE美國精品咖啡聯(lián)盟熱證杯測員（COE)

韓國佳咖啡烘焙獎感官師

珠?？Х葏f(xié)會副會長

明珠烘焙調(diào)酒咖啡學(xué)院

關(guān)于我們 / ABOUT US

明珠烘焙調(diào)酒咖啡學(xué)院是一家專業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定考核工作的重要機(jī)構(gòu)；珠海調(diào)酒師，咖啡師，西點烘焙師在此培訓(xùn)輸出；明珠致力于餐飲行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。

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