成都小火鍋培訓(xùn)班，本課程針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員、業(yè)余學(xué)員、想餐飲創(chuàng)業(yè)的等各個(gè)群體，課程以實(shí)操為主，理論為輔。極具有川味特色配方毫無保留授教，**原汁原味，十年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，你值得信賴。
招生對(duì)象：零基礎(chǔ)學(xué)員、業(yè)余廚師學(xué)員、務(wù)工者等各個(gè)群體
招生人數(shù)：不限
開班時(shí)間：隨到隨學(xué)/常年招生
課程優(yōu)勢：實(shí)踐為主全程親自動(dòng)手實(shí)操，**每個(gè)學(xué)員都能掌握核心技術(shù)。一次交費(fèi)，中途無任何附加費(fèi)用，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，終身售后終身提供技術(shù)升級(jí)。傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止！
建店周期：10-30天
培訓(xùn)周期：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止，一般為2-4天，視個(gè)人情況而定
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、火鍋需要的各種香料，花椒，辣椒的識(shí)別和選用（包括對(duì)各種產(chǎn)品的識(shí)別選用以及前期的初加工以及市面采購的價(jià)格）。
2、火鍋底料的配方和火鍋老油的制作以及保管。
3、火鍋各種菜品的選購，加工以及保管。
4、菜品腌粉的配方教學(xué)，菜品的碼味以及保管，火鍋高湯鍋底的的制作。
5、底鍋的配制（不同口徑的鍋底不同的配底方法，形成量化，對(duì)后期進(jìn)行）。
6、味碟的調(diào)制：包含（芝麻醬碟，香油型；清油型；熟清油型；原湯碟，干碟。）。
我是新手完全沒基礎(chǔ)，能學(xué)會(huì)嗎?
時(shí)間不穩(wěn)定可以參加培訓(xùn)課程嗎？
培訓(xùn)是以理論還是實(shí)操為主？
怎么收費(fèi)的呢？有無附加費(fèi)？
公司堅(jiān)持探索外向發(fā)展的新路徑,成都經(jīng)濟(jì)合作成飲分公司先后向國內(nèi)外餐飲企業(yè)外派技術(shù)人員,在國內(nèi)外開辦了數(shù)十家連鎖店。
實(shí)體店培訓(xùn)
以實(shí)踐操作為主
流程透明
和直營店生產(chǎn)加工一致
絕無保留
簽訂配方零保留合同
門店實(shí)習(xí)
學(xué)習(xí)連鎖店采購、生產(chǎn)等
快速熟練
產(chǎn)品量大，更多實(shí)操機(jī)會(huì)
口味**
獨(dú)立產(chǎn)品銷售，口味一致
無附加費(fèi)
一次付費(fèi) ,終身免費(fèi)升級(jí)
百年技術(shù)老店
夫妻肺片總部始于1933年
