培訓(xùn)時(shí)間：
老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。
課程安排：
童子雞 | 技術(shù)培訓(xùn) | 童子雞 |
課程安排 |  1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置； 2.講解所用香辛料的作用及使用方法； 3.雞子、雞雜選材及處理方法； 4.專用湯料的調(diào)配； 5.鹵制、烤制全過(guò)程； 6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。 |
| 職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。 |
醬板鴨 | 技術(shù)培訓(xùn) | ★醬板鴨★醬鴨腿★醬鴨脖★醬鴨頭★醬鴨翅★醬鴨舌★醬鴨胗★醬蓮藕等 |
課程安排 | 1. 醬板鴨所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置； 2. 講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法； 3. 醬板鴨的鴨子選材及處理方法； 4. 培訓(xùn)醬板鴨專用湯料的調(diào)配； 5. 培訓(xùn)醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過(guò)程； 6. 培訓(xùn)醬板鴨特殊口味的把握與調(diào)整； 7. 培訓(xùn)加工醬板鴨相關(guān)事項(xiàng)； 8. 培訓(xùn)醬板鴨鹵水、醬板鴨產(chǎn)品的的保管與存放； 9. 投資預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)方法。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。 |
叫化雞 | 技術(shù)培訓(xùn) | 叫花雞 |
課程安排 | 1.雞前期的挑選和加工； 2.叫花雞制作設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)； 3.培訓(xùn)醬料原料的加工處理和腌制方法； 4.培訓(xùn)燒烤技術(shù)； 5.叫花雞各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 6.叫花雞店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。 |
鹽焗雞 | 技術(shù)培訓(xùn) | 鹽焗全雞 鹽焗雞翅 鹽焗雞爪 鹽焗雞腎 鹽焗雞腿 鹽焗雞尖 鹽焗雞心 鹽焗雞蛋 鹽焗鴨掌 鹽焗鴨脖 鹽焗鴨下巴 鹽焗魷魚須 |
課程安排 | 1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置； 2.講解所用香辛料的作用及使用方法； 3.雞、豬肉選材及處理方法； 4.專用湯料的調(diào)配； 5.鹽焗雞、豬肉等的鹵制全過(guò)程； 6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息； 7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。 |
茶油鴨 （雞） | 技術(shù)培訓(xùn) | 湘味茶油鴨、茶油雞 |
課程安排 | 1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置；
2.講解所用香辛料的作用及使用方法；
3.雞鴨選材及處理方法；
4.茶油鴨專用湯料的調(diào)配；
5.火候處理等全過(guò)程；
6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課，,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般4-5天左右。免費(fèi)實(shí)習(xí)，推薦高薪就業(yè)。 |
免費(fèi)培訓(xùn)：《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》
增值服務(wù)：
1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
4.**特色，**競(jìng)爭(zhēng)力，**同行無(wú)法模仿。
英佳爾餐飲培訓(xùn)
武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢
市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗
的東湖風(fēng)景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長(zhǎng)沙、西
安、重慶、成都、廣州均設(shè)有分部，總部和分部均設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，
學(xué)習(xí)環(huán)境模擬科學(xué)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，學(xué)完即可上崗。是國(guó)內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技
術(shù)開發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色
小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、東南亞特色飲食、紅白
案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種
。公司也是中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費(fèi)數(shù)
年時(shí)間去積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)
。
公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)名廚10名、特級(jí)廚師20名、高級(jí)技師30名、專
業(yè)培訓(xùn)老師40余名、臺(tái)籍培訓(xùn)師3名、韓籍培訓(xùn)師2名、日籍培訓(xùn)師2名、
美國(guó)籍培訓(xùn)師1名、意大利籍培訓(xùn)師1名，直營(yíng)店員工500多名，個(gè)個(gè)擁有
精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn)；國(guó)內(nèi)老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖
南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作。公司
也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營(yíng)人員，
充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手
工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套“特效特色”的餐飲模式。
本著傳承和發(fā)揚(yáng)的原則，公司收費(fèi)低廉，服務(wù)充分，培訓(xùn)或合作以
學(xué)員和當(dāng)?shù)仡櫩蜐M意度為準(zhǔn)，免費(fèi)為學(xué)員提供開店及運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。用“神奇
”的速度讓學(xué)員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的困難，讓完
成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員，信心百倍的去實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想和就業(yè)夢(mèng)想。
