招生對(duì)象:
1. 社會(huì)各界的養(yǎng)生愛(ài)好者;
2. 各類養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、康復(fù)中心、保健中心、保健機(jī)構(gòu)、體檢機(jī)構(gòu)、健康管理機(jī)構(gòu)、美容美體機(jī)構(gòu)等相關(guān)業(yè)內(nèi)從業(yè)人員;
3. 有志于從事養(yǎng)生保健事業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)人員。
課程介紹:國(guó)耀根據(jù)在體質(zhì)學(xué)理論和中國(guó)傳統(tǒng)飲食調(diào)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,開(kāi)設(shè)了針對(duì)不同體質(zhì)人群提供系統(tǒng)的食療養(yǎng)生指導(dǎo)的課程,面向的是廣大的養(yǎng)生愛(ài)好者群體。。
開(kāi)班模式:常年開(kāi)課。有脫產(chǎn)班和周末班兩種培訓(xùn)形式。
課程內(nèi)容:
食療養(yǎng)生概論、黃帝內(nèi)經(jīng)基礎(chǔ)、食療學(xué)、望聞問(wèn)切與體制辨證、現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、藥膳學(xué)、食療養(yǎng)生烹飪技能、食療菜點(diǎn)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用、四季食療養(yǎng)生、常見(jiàn)亞健康癥狀調(diào)理等,為**教學(xué)水準(zhǔn),國(guó)耀特聘業(yè)內(nèi)的講師執(zhí)教。具體授課老師名單以學(xué)校教務(wù)處公布為準(zhǔn)。
培養(yǎng)目標(biāo):
1.依據(jù)體質(zhì)分類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)顧客進(jìn)行體質(zhì)辨證;
2.針對(duì)顧客的不同需求,對(duì)其健康飲食狀況進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)和食療養(yǎng)生指導(dǎo),制定科學(xué)合理的食療方案,并推薦適用的相關(guān)養(yǎng)生產(chǎn)品;
3.進(jìn)行食品配餐、菜品食譜的研究和開(kāi)發(fā),或者對(duì)具體食品、菜品的食療養(yǎng)生價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià);
4.以食療養(yǎng)生為指導(dǎo)思想,對(duì)機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)或產(chǎn)品定位進(jìn)行指導(dǎo);
5.致力于食療養(yǎng)生技能傳授和食療養(yǎng)生文化傳播,提高國(guó)人的保健意識(shí)。
課程學(xué)時(shí):500個(gè)學(xué)時(shí)