本套沙縣鹵水課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門(mén)口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)沙縣鹵水店,當(dāng)然您也可以去沙縣小吃店做沙縣鹵水師傅,或在家里自己蒸制屬于家人專(zhuān)享的美味沙縣鹵水。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、沙縣鹵水項(xiàng)目的系統(tǒng)講述;
2、沙縣鹵水原料的選購(gòu);
3、沙縣鹵水食材的預(yù)加工;
4、沙縣鹵水加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、沙縣鹵水雞腿飯、鴨腿飯、鹵雞翅飯、鹵蛋等;
6、沙縣鹵水店經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、沙縣鹵水系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)方式:食為先餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn),老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂,理論與實(shí)操相結(jié)合,專(zhuān)業(yè)師傅親自指導(dǎo),學(xué)員實(shí)操,學(xué)習(xí)快,更容易上手,隨到隨學(xué),教會(huì)為止。
培訓(xùn)時(shí)間:食為先學(xué)校教學(xué)時(shí)間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每周六日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止。(本項(xiàng)目正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定)