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上海正宗香港雞蛋仔制作學習班

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課程特色:

上海正宗香港雞蛋仔制作學習班教導學員雞蛋仔的制作方法以及不同口味的變型。雞蛋仔,是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食,香港地道街頭小吃之一,是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。

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課程詳情
上海正宗香港雞蛋仔制作學習班
上海正宗香港雞蛋仔制作學習班
課程介紹

雞蛋仔,是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食,香港地道街頭小吃之一,是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕,又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別彈牙。

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課程發(fā)展前景與就業(yè)
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市場調查
隨著現(xiàn)在經濟發(fā)展,生活水平提高,越來越多的人也喜歡雞蛋仔這種食品,去過香港的話,會看到有一種小吃店的門前永遠都是大排長龍,人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐,往往等上一兩個小時也毫無怨言!
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火爆店面
可以看到排隊購買雞蛋仔的人絡繹不絕,排成了長隊
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學員店面
食尚香售后服務體系完善,不但為學員提供就業(yè)推薦,學員選擇創(chuàng)業(yè)時也為學員提供上門指導。畢業(yè)學員在學校指導下,成功開業(yè),生意紅火!
課程內容

學習內容階段目標
第一階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段原味雞蛋仔、芝麻花生朱古力蛋仔、芝士雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、雙拼雞蛋仔學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**、免費使用食尚香商標品牌
食尚香-小吃培訓知名品牌
上海食尚香餐飲培訓學校
上海食尚香餐飲培訓學校

食尚香小吃培訓隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓行業(yè)。經過多年的發(fā)展,以獨特的經營方式,專業(yè) 化的管理團隊,全國共分布28家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,廚師長50人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有20000多名,遍布全國各地。
開設小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學,社會效益和經濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
教學設施
公司有食堂,男、女學員宿舍,熱水沖涼房、洗手間、空調和各類教學設施條件一應俱全。提供各類飲食技術培訓、食品技術開發(fā)、餐飲管理技術培訓、菜式開發(fā)、各類特殊食品研發(fā)等飲食類專業(yè)服務。熱切歡迎社會各界各國人士前來學習和洽談合作。

食尚香六大優(yōu)勢 你的致勝選擇
01
階段 (1)
來校學習,服務終生
02
口語
開店創(chuàng)業(yè),上門指導
03
18-輔導班級
小班教學,隨到隨學
04
強化
品牌專業(yè),品質教學
05
08-跟蹤服務
推薦就業(yè),供不應求
06
水平
專業(yè)教師,專業(yè)技能
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學
上海食尚香小吃培訓學校 學校環(huán)境
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食尚香經過多年的發(fā)展,以獨特的經營方式,專業(yè) 化的管理團隊,全國共分布28家培訓基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師120人,廚師長50人,每年接受培訓并成功創(chuàng)業(yè)的學員有兩萬多名,遍布全國各地。[詳情]

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