上海正宗龍卷風(fēng)薯塔培訓(xùn)班主要學(xué)習(xí)薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一種源自于南非的美食，用整顆的土豆，利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀，經(jīng)處理后，再穿上竹簽拉展開后達(dá)到30公分長，在經(jīng)炸制后售賣的，乍一看像塔一樣盤旋在竹簽上。由于外形可愛、漂亮，受到青少年的喜愛。
上海正宗龍卷風(fēng)薯塔培訓(xùn)班主要學(xué)習(xí)薯塔的制作方法和技巧。薯塔是一種源自于南非的美食，用整顆的土豆，利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀，經(jīng)處理后，再穿上竹簽拉展開后達(dá)到30公分長，在經(jīng)炸制后售賣的，乍一看像塔一樣盤旋在竹簽上。由于外形可愛、漂亮，受到青少年的喜愛。
1、選擇適合的薯塔機(jī)
2、選擇適合做著塔的土豆及制作方法
3、炸制薯塔所需要的時間及溫度
4、整個制作過程詳細(xì)步驟與注意事項講解
5、設(shè)備材料供應(yīng)商介紹，聯(lián)系電話和地址
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解龍卷風(fēng)薯塔技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、 學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備龍卷風(fēng)薯塔原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止。
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司，成立于
2012年，是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投
資為一體的綜合性餐飲管理公司。
8年來，煌旗由起初十余人發(fā)展到現(xiàn)在1000
人的團(tuán)隊，由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有50家分支機(jī)構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌
。到目前已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達(dá)數(shù)萬人，并深得廣大學(xué)員高度的認(rèn)可
與肯定。
煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，并 將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目，扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓 天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功，讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的 致富夢想！
