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杭州西湖明珠中式烹飪培訓班

43人感興趣

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上課時段：詳見內容

課程特色：

杭州西湖明珠中式烹飪培訓班針對不同客戶的不同口味需求進行培訓,結合實際案例,一對一小班特色培訓教學,讓學員做到學以致用,學完就能實際運用到，零基礎也能輕松學會。中式烹飪培訓就認準杭州西湖明珠！

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咨詢學費

400-660-3310

課程詳情

中式烹飪培訓班

關于課程

高薪低壓收入高餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展,帶動了廚師薪資的整體上升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業(yè),成為人們眼中掙錢多的黃金職業(yè)。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,前景廣闊發(fā)展好餐飲業(yè)誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業(yè)。

課程信息

課程**

*學會，*就業(yè)

適合人群

對烹飪感興趣者

就業(yè)方向

星際酒店、自主創(chuàng)業(yè)

課程優(yōu)勢

一對一特色小班教學

課程內容

課程安排	第一階段	第二階段	第三階段
1.磨刀 2.刀工刀法 3.翻鍋 4.原料鑒別 5.原料初步加工 6.分檔取料	1.《中餐烹調技術》 2.《烹飪原料加工技術》 3.《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》 4.《成本核算》 5.《烹飪美學》	1.花式刀法 2.秘制調味配方 3.八大菜系 4.養(yǎng)生菜肴 5.素菜 6.花式點心

課程安排

第一階段

第二階段

第三階段

1.磨刀
2.刀工刀法
3.翻鍋
4.原料鑒別
5.原料初步加工
6.分檔取料

1.《中餐烹調技術》
2.《烹飪原料加工技術》
3.《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》

4.《成本核算》
5.《烹飪美學》

1.花式刀法
2.秘制調味配方
3.八大菜系
4.養(yǎng)生菜肴
5.素菜
6.花式點心

西湖明珠，正確的選擇

杭州西湖明珠職業(yè)培訓學校

杭州明珠職業(yè)培訓學校成立于1998年，主要是培養(yǎng)各類技能型人才的綜合性職業(yè)培訓學校，屬杭州市人力資源和社會**局就業(yè)再就業(yè)定點培訓學校、杭州市職工教育培訓示范基地、杭州市大學生就業(yè)培訓定點學校、杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)培訓定點學校，殘疾人職業(yè)培訓基地。學校以培養(yǎng)高層次、高標準的專業(yè)人才為目標，以社會效益為宗旨，以雄厚的師資隊伍、完備的課程體系、先進的教學理念。從根本上**把學員培養(yǎng)成既掌握全面、系統(tǒng)的理論知識，又具備豐富實踐經(jīng)驗和專業(yè)技能的職場寵兒！明珠職校成就你的夢想！

學校的與眾不同