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杭州西湖明珠全能咖啡師培訓(xùn)班

68人感興趣

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

杭州西湖明珠全能咖啡師培訓(xùn)班針對不同客戶的不同需求進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合實(shí)際案例,一對一小班特色培訓(xùn)教學(xué),讓學(xué)員做到學(xué)以致用,學(xué)完就能實(shí)際運(yùn)用到，零基礎(chǔ)也能輕松學(xué)會。全能咖啡師培訓(xùn)就認(rèn)準(zhǔn)杭州西湖明珠！

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400-660-3310

課程詳情

全能咖啡師培訓(xùn)班

咖啡行業(yè)前景

隨著人們對于物質(zhì)生活需求的提升,在餐飲市場上也是毫不例外的,特別對于咖啡這樣的特色飲品,他們更是希望品嘗到更品質(zhì)的口感，咖啡店一直以來都是人們打發(fā)休閑生活的好去處。你會發(fā)現(xiàn),咖啡大部分都出現(xiàn)在寫字樓里,無論是底層員工還是高層老板,他們都愛去。

課程信息

課程**

課程時長

7天

課程收費(fèi)

4980元

課程優(yōu)勢

特色小班教學(xué)

課程內(nèi)容

第一階段

1、了解咖啡;

2、基礎(chǔ)味覺的建立;

3、什么是意式咖啡;

4、品嘗一杯標(biāo)準(zhǔn)意式濃縮咖啡;

5、意式咖啡的整體制作過程;

6、意式咖啡的研磨、填壓、萃取;

第二階段

1、

什么是精品咖啡?

2、不同因素對咖啡的影響;

3、了解基本的單品沖煮方式和制作種類;

4、選擇不同制作方式對咖啡風(fēng)味的表達(dá)

5、手沖的制作練習(xí)

第三階段

1、咖啡機(jī)、磨豆機(jī)的工作原理，清潔維護(hù):

2、操作吧臺管理;

3、學(xué)員練習(xí)不同咖啡粗細(xì)的意式濃縮萃取;

不同咖啡的意式濃縮萃取

4、學(xué)員制作一杯標(biāo)準(zhǔn)的咖啡:

5、吧臺管理考核;

第四階段

1、正確的握缸方式;

2、認(rèn)識牛奶的特性和打發(fā)方式;

3、咖啡融合對口感和拉花的影響;

4、拉花的手法技巧;

5、濃縮咖啡與牛奶之間的配比平衡;

西湖明珠，正確的選擇

杭州西湖明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

杭州明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年，主要是培養(yǎng)各類技能型人才的綜合性職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，屬杭州市人力資源和社會**局就業(yè)再就業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、杭州市職工教育培訓(xùn)示范基地、杭州市大學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校、杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校，殘疾人職業(yè)培訓(xùn)基地。學(xué)校以培養(yǎng)高層次、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才為目標(biāo)，以社會效益為宗旨，以雄厚的師資隊伍、完備的課程體系、先進(jìn)的教學(xué)理念。從根本上**把學(xué)員培養(yǎng)成既掌握全面、系統(tǒng)的理論知識，又具備豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能的職場寵兒！明珠職校成就你的夢想！

學(xué)校的與眾不同

辦學(xué)許可證

一所正規(guī)的學(xué)校必須有辦學(xué)許可證
杭州明珠職校是由人力資源和社會**局批建的一所正規(guī)的學(xué)校，辦學(xué)許可證號：3301064000003

優(yōu)秀學(xué)生作品

優(yōu)美的教學(xué)環(huán)境

設(shè)施齊全的實(shí)訓(xùn)場地，**學(xué)員的學(xué)習(xí)

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杭州西湖明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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杭州明珠職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年，屬杭州市人力資源和社會**局就業(yè)再就業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校、杭州市職工教育培訓(xùn)示范基地、杭州市大學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校、杭州市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)定點(diǎn)學(xué)校，殘疾人職業(yè)培訓(xùn)基地。[詳情]

學(xué)校相冊