畢業(yè)合影
燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食,在商業(yè)街、步行街、夜市人流如梭,熱鬧非凡。燒烤食品大行其道!基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學(xué)校旁、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)為佳。南京食尚香特色燒烤教學(xué)課程讓你邊學(xué)邊做邊提高技術(shù),積累資本隨著技術(shù)和資本,再開門店進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
培訓(xùn)羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。
培訓(xùn)燒烤主料的制作和處理方法。
培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
烤肉類、蔬菜類、水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
食尚香特色小吃培訓(xùn)學(xué)校于2004年成立,是工商部門批準(zhǔn)成立的專業(yè)小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì),已經(jīng)成長(zhǎng)為全國(guó)大的特色小吃連鎖培訓(xùn),全國(guó)共分布二十多家培訓(xùn)基地,分別有安徽合肥,江蘇南京,浙江杭州,福建福州,廣東廣州,廣西南寧,四川成都,陜西西安,山西太原,湖北武漢,湖南長(zhǎng)沙,江西南昌,河南鄭州,山東濟(jì)南,河北石家莊等等各地規(guī)模一千多平方米校區(qū),現(xiàn)有專任廚師120人,廚師長(zhǎng)50人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有20000多名, 遍布全國(guó)各地。先后被授予“中國(guó)十大小吃培訓(xùn)學(xué)?!薄ⅰ笆軞g迎小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“小吃培訓(xùn)第1品牌”、“ 餐飲人才教育示范基地”、“十大誠(chéng)信企業(yè)”、“十佳西點(diǎn)教育實(shí)驗(yàn)基地”等。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目奶茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠(chéng)信辦學(xué),,社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。