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長沙港式甜品學(xué)習(xí)班

143人感興趣
1980元
上課時段: 詳見內(nèi)容
課程特色:

長沙港式甜品學(xué)習(xí)班,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力;幫助學(xué)員掌握港式甜品的相關(guān)技能。

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咨詢學(xué)費
400-660-3310
課程詳情
港式甜品培訓(xùn)課程
_港式甜品培訓(xùn)課程
課程介紹
臺灣甜品其特色在于強調(diào)產(chǎn)品都是當(dāng)天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要是由芋圓,仙草和紅豆牛奶組成,味道潤滑細嫩,口味非常獨特。
課程相關(guān)信息了解

培訓(xùn)時間
老師一對一授課,隨到隨學(xué),,學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,一般3-5天左右,視個人情況而定
培訓(xùn)優(yōu)勢
高效質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個目標對每位學(xué)員進行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過理論和實操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法 和制作工藝,達到獨立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過直營店和合作店實習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫存及其管理方法、人員配置和 人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營的店面達20余家供學(xué)員實習(xí)和模仿;后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營時間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。
該課程學(xué)什么?
01>

花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運用。 豆花的做法。

甜品基礎(chǔ)
02>
芋園1號(綠豆+蓮子+珍珠)、芋園2號(地瓜+薏仁+珍珠)、芋園3號(綠豆+花生+珍珠)、芋園4號(芋頭+ 紅豆+珍珠)、芋園5號(花豆+水晶豆+珍珠)、芋園6號(水晶豆+粉粿+珍珠)
手工芋圓
03>

仙草1號(綠豆+蓮子+珍珠)、仙草2號(地瓜+薏仁+珍珠)、仙草3號(綠豆+花生+珍珠)、仙草4號(芋頭 +紅豆+珍珠)、仙草5號(花豆+水晶豆+珍珠)、招牌仙草(花豆+珍珠+芋園)

滑嫩仙草
04>

花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋頭豆花、番薯豆花、紅豆豆花、綠豆豆花、薏仁豆花、蓮子豆花、芋園豆花

傳統(tǒng)豆花
05>
楊枝甘露、楊枝金撈、白雪小丸子、水果撈、班載、榴蓮?fù)?、白雪黑糯米、芒果西米撈系?/div>
港式甜品
06>
牛奶味雙皮奶、哈密瓜雙皮奶、草莓雙皮奶、香芋雙皮奶、藍莓果醬雙皮奶、草莓果醬雙皮奶、芒果果醬雙皮奶、鳳梨果醬雙皮奶
雙皮奶
課程師資介紹
陸老師
陸老師
飲品師 ,從業(yè)14年,先后在北京錢柜ktv,北京鹿港小鎮(zhèn),北京依云咖啡廳,上海外婆橋餐飲連鎖,青島印象云南,杭州玲瓏小鎮(zhèn),青島巴菲客炸雞連鎖,做專業(yè)飲品師,在國內(nèi)多家知名大型餐飲公司做技術(shù)導(dǎo)師,技術(shù)總監(jiān)。待人和善,專業(yè)技術(shù)水平過硬,對市場的把握比較準確,教導(dǎo)仔細,精于研發(fā)創(chuàng)新,制作產(chǎn)品要求完美,所制作的每款甜品,時尚特飲,咖啡,奶茶,冰淇淋,時尚炸點,精美臺灣小吃,會讓您所需要的每款產(chǎn)品即漂亮,又養(yǎng)生,可以滿足不同人群的需求
走進宏富餐飲
_學(xué)校介紹 (1)
長沙宏富餐飲培訓(xùn)學(xué)校

長沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓(xùn)基地,位于星火名城湖南省會—長沙,是專業(yè)從事面點、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、地方特色小吃的培訓(xùn)研究機構(gòu)。
基地擁有強大的研發(fā)和培訓(xùn)團隊,在特色小吃方面有著正宗獨特的技術(shù),囊括南北風(fēng)味,讓全國各地的學(xué)員真正學(xué)到自己想要學(xué)的技術(shù)。針對未從事過小吃飲食的創(chuàng)業(yè)者,基地能提供技術(shù)、禮儀、銷售立體培訓(xùn),從入門到精通,還有各種小吃實體店供學(xué)員實習(xí),在極短的時間培訓(xùn)出專業(yè)小吃師傅,**培訓(xùn)后能夠輕松開店,或擇薪就業(yè)。一次培訓(xùn)后,公司與您建立長期友好合作關(guān)系,共享優(yōu)質(zhì)資源,共贏發(fā)展,讓創(chuàng)業(yè)從零風(fēng)險開始!

宏富培訓(xùn)風(fēng)采展示
學(xué)員風(fēng)采 (6)
學(xué)員風(fēng)采 (1)
學(xué)員風(fēng)采 (2)
學(xué)員風(fēng)采 (3)
學(xué)員風(fēng)采 (4)
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長沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓(xùn)基地,位于星火名城湖南省會—長沙,是專業(yè)從事面點、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風(fēng)味小吃、地方特色小吃的培訓(xùn)研究機構(gòu)。力求與創(chuàng)業(yè)者共同發(fā)展,打造一流特色小吃培訓(xùn)品牌。[詳情]

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