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鄭州重慶小面培訓班

221人感興趣
1500元
上課時段: 詳見內(nèi)容
課程特色:

重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。
狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。

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鄭州重慶小面培訓班
1-200QQ40633
課程介紹
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面的一類。是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。狹義上,小面是指以蔥蒜醬醋辣椒調味的麻辣素面。而在老重慶的話語體系中,即使加入牛肉炸醬,排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面,如:牛肉、肥腸、豌豆炸醬面等。

培訓內(nèi)容

培訓項目

重慶小面
培訓費用及類型重慶小面 學費1500元 2-3天(視個人情況而定,學會為止)
麻辣小面、肥腸小面、牛肉小面、酸菜小面、醬肉小面、雞雜小面、豌豆小面、排骨小面
培訓內(nèi)容1、大料的選取及預處理
2、小料的配制
3、各種食材的預處理
4、配方配比以及制作流程
上課時間

隨到隨學,一對一授課,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00,提供食宿。

鄭州優(yōu)客軒餐飲管理培訓學院-專業(yè)餐飲培訓助你創(chuàng)業(yè)
優(yōu)客軒餐飲管理培訓學院
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鄭州優(yōu)客軒餐飲管理有限公司,坐落于美麗的河南省鄭州市,是一家在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑的餐飲培訓公司,我司擁有雄厚的經(jīng)濟實力和良好的服務信譽,在管理上,公司以國外先進的管理經(jīng)驗,總結出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運營中心、營銷中心等構成的成熟運營培訓系統(tǒng)。

公司培訓的產(chǎn)品涉及到愛轉角飲品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香雞、格林食界金湯米線、咔德客漢堡炸雞系列等特色餐飲品牌,很大限度滿足客戶的多元化需求,實現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。

公司以顧客至上,銳意進取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的成功為服務理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點;以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標,歡迎來我公司參觀考察。

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優(yōu)客軒餐飲管理培訓學院
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鄭州優(yōu)客軒餐飲管理有限公司,坐落于美麗的河南省鄭州市,是一家在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑的餐飲培訓公司,我司擁有雄厚的經(jīng)濟實力和良好的服務信譽,在管理上,公司以國外先進的管理經(jīng)驗,總結出屬于自己的管理體系。[詳情]

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