
佛山食品質(zhì)量與安全專業(yè)中專招生,畢業(yè)生可服務(wù)于工商行政管理、技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、食品生產(chǎn)、餐飲業(yè)、超市、社區(qū)、學(xué)校等企業(yè)或部門,對(duì)食品和營(yíng)養(yǎng)保健品的生產(chǎn)、加工和流通消費(fèi)領(lǐng)域從事質(zhì)量管理、安全檢測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等工作。
2、專業(yè)方向課:食品感官檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品理化分析、現(xiàn)代儀器分析、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)及食品加工與檢驗(yàn)技術(shù)等。
三個(gè)校區(qū)擁有200多位本科及研究生等高學(xué)歷的技師、高級(jí)技師、講師為一體的師資團(tuán)隊(duì),鄒景強(qiáng)、李瓊、勞綺玲等眾多老師更是在參加省、市、區(qū)的各項(xiàng)專業(yè)技能競(jìng)賽中,榮獲“廣東省班主任技能競(jìng)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)”等各種獎(jiǎng)項(xiàng),愛心滿滿的班主任呵護(hù)每一位學(xué)生健康成長(zhǎng),幸福校園的景象隨處可見。
佛山桂城技工培訓(xùn)中心是由廣東省人社廳、民政廳批準(zhǔn)成立,隸屬于佛山市人社局管理的全日制技工學(xué)校,坐落在美麗的千燈湖旁,是佛山乃至珠三角地區(qū)辦學(xué)特色鮮明的職業(yè)院校之一。
主校區(qū)位于南海的中心城區(qū),交通生活便利,學(xué)生課余兼職選擇多;實(shí)訓(xùn)基地地處歷史盛名儒林文化發(fā)祥地九江,這里風(fēng)景優(yōu)美,人才輩出,德藝雙馨,是有為之師的圣地;合作校區(qū)地處粵東五華,飲琴江之水,聚山川靈氣,工匠大師層出不窮。學(xué)校三址占地總面積250多畝,在校生3500多人,文化涵蓋嶺南梅廣兩地,學(xué)生根據(jù)學(xué)時(shí)需要和交流機(jī)制,可以互換學(xué)習(xí)場(chǎng)所,共享師資、設(shè)備、環(huán)境和地區(qū)文化,實(shí)施創(chuàng)新育人方式和打破傳統(tǒng)局限,實(shí)現(xiàn)三大校區(qū)共享優(yōu)質(zhì)資源,讓學(xué)生越過厭學(xué)的窗口,任性成長(zhǎng),新征程再出發(fā)!
學(xué)校堅(jiān)持“校企高度融合”的育人理念,培養(yǎng)工匠為先的新發(fā)展觀,以“明德·強(qiáng)技、融合·超越”為校訓(xùn),成就了一大批實(shí)力能干、創(chuàng)業(yè)就業(yè)深受社會(huì)各界認(rèn)可的畢業(yè)生隊(duì)伍,使我校成為珠三角地區(qū)職業(yè)院校中的一顆璀璨明珠,成為眾多學(xué)子求學(xué)圓夢(mèng)選擇的魅力校園!