
旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)、形體、旅游心理學(xué)、禮儀、普通話、前廳服務(wù)、客房服務(wù)范圍、餐飲服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷(xiāo)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。
福州高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)課程涵蓋了餐飲服務(wù)與管理,酒店?duì)I銷(xiāo),旅游政策與法規(guī)等課程內(nèi)容,該專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向?yàn)閺氖戮频攴?wù)、經(jīng)營(yíng)管理等工作。
旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)、形體、旅游心理學(xué)、禮儀、普通話、前廳服務(wù)、客房服務(wù)范圍、餐飲服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷(xiāo)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。
福州生態(tài)工程培訓(xùn)中心系省屬公辦中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校,其前身為創(chuàng)建于1952年福建省林業(yè)干部學(xué)校。創(chuàng)建以來(lái),學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以技能為核心”的辦學(xué)方針,秉承“嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、求實(shí)、奉獻(xiàn)”的校訓(xùn)精神,注重培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,向社會(huì)輸送大批的高素質(zhì)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才。近年來(lái),學(xué)校被教育部認(rèn)定為“重點(diǎn)中職學(xué)校”,被上級(jí)有關(guān)部門(mén)授予“省級(jí)平安校園”、“省級(jí)花園式單位”、“省直機(jī)關(guān)文明單位”等。經(jīng)過(guò)多年的精心努力,學(xué)校與福建東南沿海城市以及珠江、長(zhǎng)江三角洲人才市場(chǎng)或優(yōu)質(zhì)企業(yè)廣泛聯(lián)系,建立高效的畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡(luò),多渠道地提供專(zhuān)業(yè)對(duì)口的就業(yè)機(jī)會(huì),學(xué)校每年畢業(yè)就業(yè)率均達(dá)95%以上。同時(shí),學(xué)校組織畢業(yè)生參加高職升學(xué)考試,為畢業(yè)生提供新的發(fā)展平臺(tái)。62年的艱苦創(chuàng)業(yè),學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)效益穩(wěn)步上升,目前已形成了集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、干部培訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)指導(dǎo)為一體的多元化辦學(xué)新格局。