
零基礎(chǔ)人員、烘焙愛好者
青島裱花蛋糕創(chuàng)意精研培訓(xùn)課程,課程主要學(xué)習(xí)蛋糕裱花的理論和實(shí)操,主要學(xué)習(xí)練習(xí)基礎(chǔ)蛋糕抹面、圍邊、玫瑰花、五瓣花、蛋糕打胚子、裝裱、韓式裱花色彩、韓式系列、糖紙花系列等課程內(nèi)容, 確保學(xué)員扎實(shí)學(xué)好技術(shù),認(rèn)真教好每一位學(xué)員。
理論:
裱花系列:練習(xí)基礎(chǔ)蛋糕抹面
裱花系列:蛋糕抹面、圍邊
裱花蛋糕:練習(xí)圍邊、玫瑰花
裱花蛋糕:玫瑰花、五瓣花
裱花蛋糕:年輪蛋糕打胚子
裱花蛋糕:小花傘蛋糕裝裱
裱花系列:INS 風(fēng)系列蛋糕
韓式裱花色彩課、豆沙霜調(diào)制、奶油霜調(diào)制
韓裱系列:繡球花
韓裱系列:笑靨花
韓裱系列:牡丹花蕊
韓裱系列:芍藥花苞
韓裱系列:側(cè)面芍藥
糖紙花系列:輪峰菊
糖紙花系列:小雛菊、葉子
韓裱系列:組裝蛋糕
浮雕系列理論
浮雕系列:實(shí)作作品
芝士轉(zhuǎn)印系列:異形淋面
芝王轉(zhuǎn)印系列:芝壬轉(zhuǎn)印蛋糕
畢業(yè)作品籌備
畢業(yè)作品
裱花系列:練習(xí)基礎(chǔ)蛋糕抹面
裱花系列:蛋糕抹面、圍邊
裱花蛋糕:練習(xí)圍邊、玫瑰花
裱花蛋糕:玫瑰花、五瓣花
裱花蛋糕:年輪蛋糕裝裱
裱花蛋糕:王 者榮耀蛋糕
裱花蛋糕:草帽蛋糕
韓裱系列:臘梅
韓裱系列:小雛菊
韓裱系列:藍(lán)飾帶花
韓裱系列:牡丹花
韓裱系列:天芍藥
韓裱系列:組裝蛋糕
糖紙花系列:新娘花
糖紙花系列:大芍藥
韓裱系列:組裝蛋糕
浮雕系列:實(shí)作作品
浮雕系列:實(shí)作作品及裝飾
芝士轉(zhuǎn)印系列:異形淋面
芝士轉(zhuǎn)印系列:芝士轉(zhuǎn)印蛋糕
畢業(yè)作品籌備
畢業(yè)作品