蘇州廚師入門培訓(xùn)班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

蘇州廚師入門培訓(xùn)班針對開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

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課程詳情

課程內(nèi)容

理論學(xué)習(xí)

開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐

備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

關(guān)于廚師

廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。

發(fā)展前景

就業(yè)待遇好

餐飲行業(yè)還在發(fā)展，需要更多的廚師，綜合待遇高于高于其他行業(yè)。

可以輕松創(chuàng)業(yè)

現(xiàn)在很多私房菜館、家常菜館老板都是廚師出身，對于客戶的口味非常清楚，可以擁有很多的回頭客，全年收入非?？捎^。

門檻低

無論你是初中生、高中生、或者是白領(lǐng)，無論有沒有經(jīng)驗，都可以來學(xué)習(xí)。

操作簡單易上手

廚師行業(yè)起步較低，能夠很快入手，經(jīng)過培訓(xùn)，可以短期內(nèi)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

技能型人才

擁有一定職稱廚師證的，被認(rèn)定為技能人才，能夠享受津貼等福利。

新洲際名師簡介

喻師傅

高級技術(shù)經(jīng)理
簡介：喻師傅來自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨具風(fēng)格。教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)心，負(fù)有責(zé)任心，得到學(xué)員的一致好評。擅長項目：萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。

劉師傅

高級技術(shù)經(jīng)理
簡介：擔(dān)任食為先夜宵小吃項目培訓(xùn)師，教學(xué)經(jīng)驗豐富，有多年做后廚經(jīng)驗，教學(xué)溫和，技術(shù)過硬，學(xué)員評價都挺滿意。
擅長項目：石鍋魚、黃燜雞米飯、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

蘇州食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校

食為先小吃實訓(xùn)隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團(tuán)隊規(guī)模強(qiáng)大，授課師傅實操教學(xué)！成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地。至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。

教學(xué)現(xiàn)場