就業(yè)待遇好餐飲行業(yè)還在發(fā)展，需要更多的廚師，綜合待遇高于高于其他行業(yè)。
上海高級廚師技能培訓(xùn)班
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課程特色：
上海高級廚師技能培訓(xùn)班，學(xué)廚師是一個不斷積累的過程，悟性相對于勤學(xué)苦練來說并不重要，因為廚師行業(yè)講究的是熟能生巧。技巧是勤學(xué)苦練，多看多問，原料的初加工，到出菜的全過程，火候的掌握，調(diào)料的配比，食材的搭配，成菜的造型與盤飾等都是很關(guān)鍵的。
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課程詳情
關(guān)于廚師
廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。
發(fā)展前景
就業(yè)待遇好
可以輕松創(chuàng)業(yè)現(xiàn)在很多私房菜館、家常菜館老板都是廚師出身，對于客戶的口味非常清楚，可以擁有很多的回頭客，全年收入非?？捎^。
門檻低無論你是初中生、高中生、或者是白領(lǐng)，無論有沒有經(jīng)驗，都可以來學(xué)習(xí)。
操作簡單易上手廚師行業(yè)起步較低，能夠很快入手，經(jīng)過培訓(xùn)，可以短期內(nèi)達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
技能型人才擁有一定職稱廚師證的，被認(rèn)定為技能人才，能夠享受津貼等福利。
上海高級廚師技能培訓(xùn)
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學(xué)廚師是一個不斷積累的過程，悟性相對于勤學(xué)苦練來說并不重要，因為廚師行業(yè)講究的是熟能生巧。技巧是勤學(xué)苦練，多看多問，原料的初加工，到出菜的全過程，火候的掌握，調(diào)料的配比，食材的搭配，成菜的造型與盤飾等都是很關(guān)鍵的。
證書等級
廚師證按等級劃分，共分五個等級，初級（國家職業(yè)資格五級）、中級（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國家職業(yè)資格二級）、高級技師（國家職業(yè)資格一級）。
學(xué)校簡介
上海同濟華康職業(yè)教育
上海同濟華康職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（簡稱同濟華康）是一所具有高校背景的民辦非企業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。同濟華康依托同濟大學(xué)，經(jīng)上海市人力資源和社會**局核準(zhǔn)，于2003年12月成立，教育團隊由同濟大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、上海交通大學(xué)、上海外國語大學(xué)等高校教授、博士、碩士組成，主要開展人力資源和社會**系統(tǒng)、規(guī)劃建設(shè)系統(tǒng)的行業(yè)培訓(xùn)、國際交流與合作。
學(xué)校優(yōu)勢
十幾年來，同濟華康充分發(fā)揮上海高校的資源優(yōu)勢，秉承“誠信、守德、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新”的辦學(xué)宗旨，堅持“特色化辦學(xué)、精細化教育、針對性輔導(dǎo)”的辦學(xué)方針，為社會培養(yǎng)了一大批創(chuàng)業(yè)人才、有用之才，深得社會認(rèn)可、業(yè)內(nèi)點贊，并多次受到上級主管部門的嘉獎。
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十幾年來，同濟華康充分發(fā)揮上海高校的資源優(yōu)勢，秉承“誠信、守德、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新”的辦學(xué)宗旨，堅持“特色化辦學(xué)、精細化教育、針對性輔導(dǎo)”的辦學(xué)方針，為社會培養(yǎng)了一大批創(chuàng)業(yè)人才、有用之才。[詳情]
