
鄭州公共營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)班,課程主要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用、配餐原則,飲食搭配宜忌、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)配餐的設(shè)計(jì)和計(jì)算方法、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求等專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容,采取線下理論和實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方式。
課程主要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用、配餐原則,飲食搭配宜忌、膳食營(yíng)養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法、營(yíng)養(yǎng)配餐的設(shè)計(jì)和計(jì)算方法、孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求等專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容,采取線下理論和實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)方式,隨到隨學(xué),循環(huán)授課,,學(xué)會(huì)為止。
最近這十年,咱么國(guó)家的發(fā)展都是有目共睹的,國(guó)民的膳食和營(yíng)養(yǎng)情況都有了明顯改善,但與此同時(shí)國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)失衡的現(xiàn)象也越來(lái)越多,各種與飲食、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病也威脅著大家的健康,而營(yíng)養(yǎng)師就是因社會(huì)需求而發(fā)展的。要知道,慢性病是咱們國(guó)家致死率最 高的疾病類(lèi)型,所以國(guó)內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求量也顯而易見(jiàn)了,而且不光是慢性病患者,還有急病患者、亞健康人群以及健康人群也都是需要營(yíng)養(yǎng)師的,對(duì)此,國(guó)家也正在引導(dǎo)人們把健康的重心從“治病”轉(zhuǎn)移到“防病”,這么一來(lái)既能提高國(guó)民健康水平,又能降低國(guó)內(nèi)醫(yī)療壓力,目前國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量還比較少,按照國(guó)內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)缺口高達(dá)4000萬(wàn)人,所以說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師的前景是很不錯(cuò)的。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保健作用;
配餐原則,飲食搭配宜忌;
膳食營(yíng)養(yǎng)平衡指南、科學(xué)烹飪方法
營(yíng)養(yǎng)配餐的設(shè)計(jì)和計(jì)算方法
營(yíng)養(yǎng)配餐專(zhuān)家咨詢(xún)系統(tǒng)軟件平臺(tái)應(yīng)用。
孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求。
河南良知健康集團(tuán)是一家集中醫(yī)文化推廣、中醫(yī)適宜技術(shù)人才培養(yǎng)、中醫(yī)診所運(yùn)營(yíng)等為一體的現(xiàn)代健康管理產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。“良知健康”品牌來(lái)源于古圣先賢的思想,孟子《盡心論》“不慮而知曰良知、不慮而能曰良能”,王陽(yáng)明《傳習(xí)錄》“良知是人的天植靈根”、“知善知惡是良知”以及《黃帝內(nèi)經(jīng)》“不治已病治未病”的預(yù)防大于治療的健康理念。