奶茶初中高級：

牛乳奶茶系列：黑珍珠牛乳茶、布丁牛乳茶、仙草牛乳茶、琥珀牛乳茶

烤奶茶奶茶系列：芋見烤奶、布蕾烤奶

冰博克做奶茶系列：琥珀冰博克、布丁冰博克、仙草冰博克、燕麥冰博克、椰果冰博克、板栗冰博克、紅豆冰博克、燒仙草、牛奶燒仙草

爆搖檸檬茶系列：爆搖茉莉檸檬茶、碳培烏龍檸檬茶、高山檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、百香果檸檬茶、金桔檸檬茶、蜜桃烏龍檸檬茶、斑斕檸檬茶

網紅水果茶系列：爆搖草莓檸檬茶、百香果雙響炮、多肉橙子、多肉西柚、風芒畢露、良橙桔時、多肉鳳梨草莓、多肉蜜桃烏龍、多肉芭樂百香果

酸奶系列：芒果酸奶君、藍莓酸奶君、菠蘿酸奶君、葡萄酸奶君、百香果酸奶君

奶蓋系列：芝士草莓、芝士鳳梨、芝士葡萄、芝士桃桃、芝士芒果、芝士楊梅、芝士桑葚、楊枝甘露

咖啡系列：冰鎮(zhèn)美式、鮮奶拿鐵、摩卡拿鐵、檸檬咖啡、香草堂鐵、香橙咖啡、櫻花堂鐵

乳酸菌系列：芒果酸乳茶、橙子酸乳茶、菠蘿酸乳茶、葡萄酸乳茶、百香果酸乳茶

椰子系列：斑斕椰、生打椰、芒芒生打椰、紅豆牛乳椰、綠豆牛乳椰、板栗椰椰、西瓜椰椰

與栗相芋(熱飲)系列：栗爭上游、栗栗如畫、栗挽狂瀾、芋芋纖纖、芋音繚繞、芋米之鄉(xiāng)、風花雪椰、巴山椰雨

市面爆品、常規(guī)奶茶、技術指導、各種飲品系列

理論課程：

1.茶與飲品的結合技巧

2.常用飲品配料分類與使用

3.奶茶店設備與工具認知及使用

4.奶茶備料技巧

5.奶茶店開店流程梳理

6.奶茶店營銷方法

7.員工規(guī)范管理

8.奶茶行業(yè)發(fā)展與流行趨勢

實踐課程:

雪克杯攪拌、使用、加熱、拉茶手法技巧、泡茶手法、萃茶包技巧、奶茶輔料，珍珠，補丁，仙草煮法、奶泡打法技巧、奶茶分類與制作、水果茶分類與制作、花式茶藝、分層技巧及原理

牛乳茶：

牛乳奶茶系列

黑珍珠牛乳茶、布丁牛乳茶、仙草牛乳茶、琥珀牛乳茶

奶蓋：

芝士草莓、芝士鳳梨、芝士葡萄、芝士桃桃、芝土芒果、芝士楊梅、芝士桑葚、楊枝甘露

乳酸菌飲品：

乳酸菌系列、芒果酸乳茶、橙子酸乳茶、菠蘿酸乳茶、葡萄酸乳茶、百香果酸乳茶

網紅水果茶：

網紅水果茶系列

百香果雙響炮、多肉橙子、多肉西柚、風芒畢露、良橙桔時、多肉鳳梨草莓、多肉蜜桃烏龍、多肉芭樂百香果

烤奶制作：

芋見烤奶、布蕾烤奶

冰博克奶茶：

琥珀冰博克、布丁冰博克、仙草冰博克、燕麥冰博克、椰果冰博克、板栗冰博克、紅豆冰博克、燒仙草、牛奶燒仙草

咖啡飲品：

咖啡系列

冰鎮(zhèn)美式、鮮奶拿鐵、摩卡拿鐵、檸檬咖啡、香草拿鐵、香橙咖啡、櫻花拿鐵

乳酸菌飲品：

乳酸菌系列

芒果酸乳茶、橙子酸乳茶、菠蘿酸乳茶、葡萄酸乳茶、百香果酸乳茶

檸檬茶：

爆搖茉莉檸檬茶、碳培烏龍檸檬茶、高山檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、百香果檸檬茶、金桔檸檬茶、蜜桃烏龍檸檬茶、斑斕檸檬茶

酸奶

芒果酸奶君、藍莓酸奶君、菠蘿酸奶君、葡萄酸奶君、百香果酸奶君