理論學(xué)習
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
重慶小吃全套技能培訓(xùn)班
56人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
重慶小吃全套技能培訓(xùn)班項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧。
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課程詳情
小吃簡介
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情以及飲食習慣。
前景怎么樣
市場前景
發(fā)展前景還不錯，適合小本創(chuàng)業(yè)和初創(chuàng)者加入
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，快餐類食品也越來越受歡迎，各色快餐食品也隨著人們的口味和需求不斷產(chǎn)生，在繁多快餐種類中，比較常見當屬小吃類了，其不僅有著普及程度高，定位親民，受眾群體廣泛等優(yōu)點，同時又是小餐飲門類中的一種，能很好的適應(yīng)未來餐業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢，又能滿足未來大部分地區(qū)當人群生活習慣。
開設(shè)課程
特色鐵板燒制作培訓(xùn)課程
特色山東雜糧煎餅課程
特色雞蛋灌餅制作課程
特色南瓜餅制作技術(shù)課程
特色糖油果子技術(shù)課程
氮氣冰淇淋制作課程
特色蝦扯蛋小吃
特色大雞排
魔術(shù)師薯片
果凍技術(shù)課程
特色脆皮玉米課程
特色變態(tài)雞翅
特色銅鑼燒小吃培訓(xùn)課程
特色魷魚圈小吃培訓(xùn)課程
甘梅地瓜小吃課程
蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)
鮮芋仙技術(shù)培訓(xùn)課程
香辣臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)課程
雪媚娘技術(shù)培訓(xùn)課程
手抓餅技術(shù)培訓(xùn)課程
章魚小丸子技術(shù)培訓(xùn)課程
正宗雙流老媽兔頭培訓(xùn)課程
十三香小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)課程
醬香餅技術(shù)培訓(xùn)課程
絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)課程
韓國年糕技術(shù)培訓(xùn)課程
生煎包技術(shù)培訓(xùn)課程
綿綿冰技術(shù)培訓(xùn)課程
鐵板魷魚制作技術(shù)培訓(xùn)課程
關(guān)東煮技術(shù)培訓(xùn)課程
麻辣燙培訓(xùn)課程
秘制烤腦花技術(shù)培訓(xùn)課程
特色煎餅果子小吃培訓(xùn)課程
涼糕涼蝦技術(shù)培訓(xùn)課程
萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)
炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)課程
花甲米線技術(shù)培訓(xùn)課程
涼皮涼粉技術(shù)培訓(xùn)課程
重慶小面培訓(xùn)課程
W
課程內(nèi)容
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
學(xué)校簡介
重慶可欣餐飲管理有限公司（簡稱：可欣餐飲）是一家近20年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
可欣餐飲從業(yè)20年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有一 流的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。
公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校定位
公司定位
可欣餐飲以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣；以特色餐飲培訓(xùn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)員學(xué)到真正的核心技術(shù)，傳授開店實戰(zhàn)經(jīng)驗，助學(xué)員走向成功，作為公司永恒的發(fā)展方向。
技術(shù)定位
可欣餐飲公司匯聚具實力的星級名廚師資，專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，**技術(shù)引領(lǐng)同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，前來培訓(xùn)的學(xué)員理應(yīng)分享良好的教學(xué)質(zhì)量，也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術(shù)。
服務(wù)定位
首先是為學(xué)員免費終身技術(shù)升級和擔當餐廳技術(shù)顧問；公司**，凡到公司學(xué)習過的學(xué)員，其學(xué)習項目將終身免費分享技術(shù)升級服務(wù)，同時公司將終身免費為其餐廳做技術(shù)顧問指導(dǎo)。
其次是在可欣餐飲學(xué)習技術(shù)項目的學(xué)員，公司免費為學(xué)員提供開店指導(dǎo)、運營管理指導(dǎo)等。
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重慶可欣餐飲管理有限公司（簡稱：可欣餐飲）是一家近20年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。[詳情]
