上海高級(jí)管家實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班全日制線下授課,小班教學(xué),手把手教學(xué)。掌握管家職業(yè)技能和形象禮儀。課程包括:管家職業(yè)特點(diǎn),職業(yè)規(guī)范,形象要求,言行舉止,素質(zhì)禮儀等內(nèi)容
中國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的接軌,高端消費(fèi)階層不斷壯大、消費(fèi)的不斷升級(jí),越來(lái)越多的客群產(chǎn)生聘請(qǐng)管家的需求并具備了聘請(qǐng)管家的條件,期望以管家服務(wù)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)生活體驗(yàn)。目前職業(yè)管家需求量呈現(xiàn)象級(jí)增長(zhǎng),“當(dāng)代管家”:一位多元化跨學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備的綜合咨詢師、一位有著獨(dú)特品位的高端生活方式設(shè)計(jì)者,一位服務(wù)團(tuán)隊(duì)的杰出管理者,已然成為市場(chǎng)寵兒,炙手可熱。
2. 管家一天的工作流程sop,各區(qū)域衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn),深度清潔和各區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生安排
3. 實(shí)操內(nèi)容:管家形體訓(xùn)練,工作計(jì)劃表設(shè)計(jì),日常清潔程序(六大區(qū)域)。
4. 各類家用清潔劑的分類,使用方法及注意事項(xiàng)
5. 清潔工具的在不同區(qū)域、不同用途、不同選擇、不同方法的選擇
6. 實(shí)操內(nèi)容:菲傭清潔手法(桌子,地面,鏡子,皮具五金件…)。
7. 家庭消毒方法,不同材質(zhì)餐具清潔注意事項(xiàng);
8. 不同材質(zhì)的家具家私清潔保養(yǎng)方法;
9. 實(shí)操內(nèi)容:家具打蠟操作,洗碗機(jī)使用,空調(diào)消毒,洗衣機(jī)消毒
10. 衣物洗滌要求,洗滌標(biāo)簽識(shí)別,不同衣物洗滌注意事項(xiàng)
11. 熨燙理論知識(shí),不同衣物熨燙注意事項(xiàng)
12. 實(shí)操內(nèi)容:襯衫西褲熨燙。
13. 紅酒基礎(chǔ)知識(shí),紅酒存放要求,紅酒分類配餐;
14. 西餐擺臺(tái)要求,西餐禮儀;
15. 實(shí)操內(nèi)容:侍酒服務(wù)操作,西餐宴會(huì)擺臺(tái)
16. 咖啡的基礎(chǔ)知識(shí),咖啡的搭配
17. 十大名茶知識(shí),茶葉分類
18. 實(shí)操內(nèi)容:功夫茶藝沖泡
19. 日寵物照料,綠植養(yǎng)護(hù);
20. 家庭營(yíng)養(yǎng)學(xué),高血壓、糖尿病患者護(hù)理準(zhǔn)則;
21. 實(shí)操內(nèi)容:血壓測(cè)量,家庭一周菜譜制作
22. 入戶指導(dǎo),上單前準(zhǔn)備,入戶注意事項(xiàng)
23. 溝通技巧,溝通方法案例分析
24. 實(shí)操內(nèi)容:自我介紹練習(xí)。
25. 管家課程內(nèi)容梳理復(fù)習(xí),理論考試;
實(shí)操考核(中式鋪床,衛(wèi)生間清潔,熨燙,侍酒,空調(diào)消毒)