牛雜火鍋培訓(xùn)班：經(jīng)典火爆餐飲項目， 投資不大,收益看的見，易學(xué)易上手，開個牛雜火鍋店，創(chuàng)業(yè)好項目。
本月報名: 476人
學(xué)習(xí)時間:不限時間隨到隨學(xué)自由安排
學(xué)習(xí)費用:一 -次性繳費,免食材設(shè)備費,中途不收其他任何費用
項目特色:經(jīng)典火爆餐飲項目 , 投資不大，收益看的見，易學(xué)易上手，開個牛雜火鍋店,創(chuàng)業(yè)好項目。
教學(xué)優(yōu)勢:口 味正宗|標準配方
真教實學(xué)
牛雜火鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容
在煌旗學(xué)牛雜火鍋,您能學(xué)到什么?
1、材料設(shè)備認識，選購，好次區(qū)分，設(shè)備使用與保養(yǎng)知識
2、原料認識和使用比例，材料的功效，材料保存
3、材料制作，高湯制作，牛雜處理制作，辣椒醬制作
4、配菜的制作選取與拼盤
5.牛雜的份量與比例控制，成本控制
6、店面選址經(jīng)營與裝修建議，經(jīng)營技巧，配菜單的制作方案
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解牛雜火鍋技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選
擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準備牛雜火鍋原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止
培養(yǎng)目標|發(fā)展前景
專業(yè)培養(yǎng)懂餐飲技術(shù)、懂經(jīng)營管理綜合型人才!
TRAINING TARGET
以培養(yǎng)精通西餅技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自已創(chuàng)業(yè)夢想!
TRAINING TARGET
西餅項目學(xué)習(xí)采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含絕密配方和制作工
藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。
TRAINING TARGET
西餅是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本
低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
7年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在500人的團隊，由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有33家分支機構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數(shù)萬人，并深得廣大學(xué)員高度的認可與肯定。
煌旗始終堅持:”傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)” 為企業(yè)使命，將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想!
