廣州石鍋魚培訓(xùn)班
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課程特色：
石鍋魚培訓(xùn)班課程特色：經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學(xué)易上手，開個石鍋魚店，創(chuàng)業(yè)好項目。
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課程詳情
廣州石鍋魚培訓(xùn)班
項目特色
經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學(xué)易上手，開個石鍋魚店，創(chuàng)業(yè)好項目。
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培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)精通石鍋魚技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！
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學(xué)習(xí)內(nèi)容
石鍋魚項目學(xué)習(xí)采用“10%理論+90%實踐+開店指導(dǎo)”學(xué)習(xí)模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學(xué)習(xí)，到制作技巧、配方配料，實操練習(xí)，老師點評，開店指導(dǎo)。
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發(fā)展前景
石鍋魚是當(dāng)下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。
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在煌旗學(xué)石鍋魚，您能學(xué)到什么？
學(xué)習(xí)項目：清淡口味
香辣口味
泡椒口味
理論學(xué)習(xí)
動手實操
開店指導(dǎo)
理論學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、材料設(shè)備認(rèn)識，選購，好次區(qū)分，設(shè)備使用，石鍋的保養(yǎng)知識
2、原料認(rèn)識，和使用比例，材料的功效，材料保存
3、材料制作，高湯制作，香油制作，辣椒醬制作
4、大料比例與制作，藥材粉配制比例
5、魚片的制作，魚片處理，鍋底配料使用比例
6、配菜制作-選取-拼盤
基礎(chǔ)實操課程
1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解石鍋魚技術(shù)要點并帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點
2、學(xué)員自行挑選準(zhǔn)備石鍋魚原材料，老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學(xué)理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學(xué)員自我思索總結(jié)，老師點評學(xué)員作品，學(xué)員針對薄弱點反復(fù)練習(xí)總結(jié)，滿意為止
開店指導(dǎo)課程
系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等，并且免費贈送學(xué)員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......
不限制學(xué)習(xí)時間
煌旗**不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時間。
不限制學(xué)習(xí)食材
煌旗**不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備，讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機會。
技術(shù)配方不保留
煌旗**所有技術(shù)配方毫無保留，全部傳授,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。
學(xué)會滿意為止
煌旗手把手教學(xué),**學(xué)員多動手實操，真正把技術(shù)學(xué)會滿意為止。
六大優(yōu)勢 匠心獨具
為什么上10000餐飲人選擇來煌旗學(xué)技術(shù)！
技術(shù)好口味正
煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正！
強大教學(xué)實力
煌旗近500人教學(xué)團隊、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機制，確保高質(zhì)量教學(xué)！
完善培訓(xùn)體系
所有入學(xué)均簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、技術(shù)有保留，服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴！
花錢少優(yōu)惠多
煌旗不僅收費合理，并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐，讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù)，享受更多優(yōu)惠！
實力強環(huán)境好
煌旗旗下33家1000平米高規(guī)格培訓(xùn)機構(gòu)，均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員輕松學(xué)習(xí)！
后續(xù)服務(wù)支持
煌旗學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)！
煌旗課堂
高逼格、高標(biāo)準(zhǔn)，造學(xué)院超喜歡的課堂！
學(xué)校介紹
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
煌旗小吃培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司，成立于2012年，是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
7年來，煌旗由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在500人的團隊，由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有33家分支機構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓(xùn)品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達(dá)數(shù)萬人，并深得廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。
煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)” 為企業(yè)使命，將不斷在餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中,研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復(fù)制成功，讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想！
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煌旗小吃培訓(xùn)隸寓東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,成立于2012年，是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。[詳情]
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