海鮮火鍋培訓(xùn)班優(yōu)勢：海鮮火鍋是選用上等美味的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋，純天然不添加任何添加劑，在秋季到來時，品一鍋清淡鮮美的海鮮火鍋，絕對的極品美味，海鮮火鍋主要是以海鮮為主要食材，用火鍋的方式烹飪。
海鮮火鍋是選用上等美味的海鮮食材入料，品味原汁原味的海鮮火鍋，純天然不添加任何添加劑，在秋季到來時，品一鍋清
淡鮮美的海鮮火鍋，絕對的極品美味，海鮮火鍋主要是以海鮮為主要食材，用火鍋的方式烹飪。這種做法可以避免多余的調(diào)
味料和添加劑，保持海鮮原有的風(fēng)味，每日選購新鮮食材，提供給學(xué)員反復(fù)練習(xí)學(xué)習(xí)時間根據(jù)個人情況，不限時間，學(xué)會為止!
1、海鮮火鍋原料、配料選購、采購、制作、初加工及保存方法。
2、海鮮火鍋制作方法和過程。
3、學(xué)員實踐操作海鮮火鍋制作工藝及流程。
4、海鮮火鍋制作時間及各方面的注意事項。
5、講解海鮮火鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。
6、開店指導(dǎo):流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
從師黃鶴樓主廚王森林，曾任武漢小樂川行政主廚，勤奮學(xué)習(xí)、愛鉆研，中西料理，兼容并蓄，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，有著資深的教學(xué)經(jīng)驗和實踐，擅長菜式的研發(fā)，現(xiàn)任我校資深技術(shù)導(dǎo)師。
公司簡介
廣州開店一絕餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢網(wǎng)隸屬于廣州億崛餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，本公司是廣州市較早的一家餐飲連鎖管理公司，分為廣州番禺分部和佛山南海分部。公司從2006年成立至今，為在餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)咨詢達(dá)萬多人次。經(jīng)過5年多的發(fā)展，我公司目前擁有2000多平米的咨詢基地和一個調(diào)料供應(yīng)基地，同時還為廣州各大酒店提供廚具用品。雄厚的師資技術(shù)力量和成熟的餐飲管理經(jīng)驗，為餐飲創(chuàng)業(yè)者在成功的路上提供了強(qiáng)大的**和高品質(zhì)的服務(wù)。
提供各式餐飲料理、廚藝技術(shù)咨詢及菜品的開發(fā)。
為餐飲創(chuàng)業(yè)者從做穩(wěn)、做強(qiáng)、做大、做名提供廣告策劃支持。
物料供應(yīng)：為餐飲開業(yè)者提供開店物料的供應(yīng)，包括調(diào)味料、餐具、酒店用品、餐飲、易耗品等
