項目名稱：湘西泡菜

項目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：湘西泡菜全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：2-3天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何控制

售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

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湘西泡菜采用多種香料及其特有的工藝配方，做出來的湘西泡菜吃進(jìn)口的時候感覺先是香，而后感到咸并似乎隱隱有甜的味道，再后來才慢慢變辣，變麻，吃到最后感覺不到是酸甜還是苦辣了，連剩余的殘渣都香飄四溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味無窮，卻不易說出其味，這就是湘西泡菜之奧妙所在，在湘西，家家戶戶都備有一個泡菜壇子，特別是每逢佳節(jié)喜事，泡菜是餐桌上更少不了的美食。

食為先泡菜品種諸多，有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等，擁有自身特有的秘制工藝，結(jié)合土家泡菜的制法，并通過不斷改良和變新，引領(lǐng)韓國泡菜的時尚，加入多種佐料調(diào)制而成。

食為先湘西泡菜在制作上簡化,省時,省力,經(jīng)濟(jì);在口味上香醇,鮮美,爽脆;在外觀上紅亮,新鮮,自然，小本創(chuàng)業(yè)的好選擇。

培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí) 專業(yè)指導(dǎo)

按照湘西泡菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，制作和泡汁調(diào)制的全過程都毫不保留的全部告訴你，手把手親自教你調(diào)配。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，不限定學(xué)習(xí)時間。

培訓(xùn)時間

隨到隨學(xué) 學(xué)會為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)接受能力而定

培訓(xùn)內(nèi)容

1、湘西泡菜原料選購與預(yù)處理；2、湘西泡菜制作工藝流程；

3、湘西泡菜拌料制作技術(shù)；4、湘西泡菜銷售技巧與日常管理；

其一

湘西泡菜制作和泡汁調(diào)制的全過程都毫不保留的全部告訴你，師傅手把手親自教你調(diào)配泡菜技術(shù)。

其二

有標(biāo)準(zhǔn)化的流程，數(shù)字化的配方，隨到隨學(xué)，

其三

學(xué)員全程親自動手，學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員熟練掌握為止。

其四

簽訂學(xué)習(xí)合同，，學(xué)習(xí)技術(shù)有**。