首先：先學(xué)習(xí)用多種藥材，慢慢煉制秘制老油，要花三四個(gè)小時(shí)，才能精心做好一鍋老油，這是烤魚的關(guān)鍵；

第二步：制作鮮香膏，這是烤魚調(diào)味的鍋底配料，用十多種材料巧妙搭配而成；

第三步：殺魚腌魚再烤魚，把魚用炭火烤到焦香，外焦里嫩；

第四步：準(zhǔn)備各類配菜，熬煮湯汁，澆在烤好的魚上面，再擺上些素菜，

這樣全套的烤魚技術(shù)就成功掌握。

1、實(shí)踐性地學(xué)習(xí)萬州烤魚的做法，掌握一切技術(shù)要點(diǎn)，技巧，少走大量彎路；

2、擁有我們的技術(shù)配方，時(shí)刻走在烤魚技術(shù)前線；

3、在你技術(shù)出現(xiàn)問題的時(shí)候，可以免費(fèi)咨詢我們公司的專業(yè)培訓(xùn)師傅，免費(fèi)為您解答技術(shù)問題；

4、我們把你教會(huì)，讓你學(xué)會(huì)我們的烤魚全部制作技術(shù)，可以享受我們不斷更新的技術(shù)配方；

5、簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有**，全套制作技術(shù)都傳授，隨到隨學(xué)，。