




北京手搟面培訓(xùn)班,由專業(yè)師傅手把手教學(xué),學(xué)員實操式培訓(xùn)模式。標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,技術(shù)味道一手抓。通過手搟面課程的培訓(xùn),學(xué)員可以快速掌握手搟面的制作技巧。
①面粉的選擇和采購;
②手搟面配材的選擇和采購;
③面條制作設(shè)備、工具的選擇和采購;
④面粉的發(fā)酵;
⑤面條的揉制;
⑥講解不同季節(jié),面條保存要點(diǎn)。
①手搟面系列的系統(tǒng)講述;
②醬料的調(diào)制(辣椒油、番茄醬等);
③手搟面湯品的熬制;
④學(xué)員實操練習(xí);
⑤老師根據(jù)學(xué)員情況,調(diào)整學(xué)員學(xué)員學(xué)習(xí)進(jìn)度;
⑥學(xué)員著重練習(xí),滿意為止。
1、簽訂培訓(xùn)合同,手把手教學(xué);
2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)會為止。