




北京蘭州拉面培訓(xùn)班,蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)會(huì)為止,簽訂培訓(xùn)合同,手把手教學(xué),**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)。通過蘭州拉面課程的培訓(xùn),學(xué)員能掌握蘭州拉面的制作技巧。
①蘭州拉面原材料的選擇和采購(gòu);
②講述的蘭州拉面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí);
③蘭州拉面制作設(shè)備、工具的選擇和采購(gòu);
④拉州拉面各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
⑤店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
⑥講解不同季節(jié),拉面和和面的技巧區(qū)別。
①拉面的技術(shù)與技巧;
②牛肉的鹵制方法;
③高湯的制作流程與方法;
④拌面的制作方法與銷售技巧;
⑤雜醬的制作流程和方法;
⑥老師指導(dǎo),學(xué)員著重練習(xí),滿意為止。
1、簽訂培訓(xùn)合同,手把手教學(xué);
2、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)會(huì)為止。