




杭州早餐粥粉面培訓(xùn)班,通過培訓(xùn),掌握早餐粥粉面全套技術(shù),讓學(xué)員能夠獨立完成粥粉面的基本操作。
課程安排 | 肉片粥、豬肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各種砂鍋粥材料的選擇與處理及制作方法。 | 牛腩、豬手、瘦肉、豬肝等各種湯粉和湯面制作技術(shù)和原材料的處理方法。 | 齋腸、豬肉腸、牛肉腸各種腸粉關(guān)鍵材料的選擇與辨別,及制作方法。 |
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云吞等制作技術(shù)培訓(xùn)。 | 粥粉面腸粉成本核算與經(jīng)營策略。 |
1、食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心技術(shù)比較好,有著自己的正宗配方,具有較高的競爭優(yōu)勢;
2、標準化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標準完成教學(xué)質(zhì)量;
3、全部毫無保留地傳授技術(shù)和經(jīng)驗,毫不保留;
4、手把手教學(xué)模式,以技術(shù)、管理、經(jīng)營一體化。