



杭州新夢想西點(diǎn)高級全能培訓(xùn)班采用一對一指導(dǎo),手把手教學(xué) 學(xué)會為止,高端咖啡、酒店一整套產(chǎn)品線,隨堂作業(yè)打包回家 ,畢業(yè)考取資質(zhì)掌握課程要領(lǐng)理論和實(shí)操結(jié)合、高端、咖啡、酒店、主題精品法式甜品店一系列產(chǎn)品線。
課程安排 | 第一階段 | 第二階段 | 第三階段 |
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1.基礎(chǔ)面包類(毛毛蟲,吐司,肉松,豆沙包等) | 1.月餅類(蘇式月餅,廣式,傳統(tǒng),法式月餅等) 2.生日蛋糕(各種裱花,花卉裱花,創(chuàng)意裱花,巧克力水果裝飾等) | 1.法式西點(diǎn)類 2.翻糖蛋糕制作 3.歐包軟包雜糧包及手工巧克力 4.婚慶多層生日蛋糕(各類裝飾手法) |
新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個(gè)分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校;新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)專業(yè)有:咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會需要”為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)?,并以?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。
新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動(dòng)式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等。
同時(shí)建立了各類硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量,擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。