
珠海中式烹調(diào)師考證培訓(xùn)班通過小班教學(xué)、詳細理論+真人實操+專業(yè)考核+跟蹤+崗位指導(dǎo)相結(jié)合、專業(yè)老師一對一、手把手教學(xué)指導(dǎo)的教學(xué)方式為學(xué)員解除相關(guān)課程問題的疑惑,快速有效地幫助學(xué)員掌握到課程相關(guān)知識和技能、提高自身綜合素質(zhì)和技能水平,輕輕松松地考到資格證書,成為中式烹調(diào)師。
中式烹調(diào)師考證培訓(xùn)班的中式烹調(diào)師是指運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料進行加工,制作中式菜肴的人員。
入廚基本知識
刀工與下鍋基本功訓(xùn)練
各大菜系的特點
粵菜烹調(diào)方法
營養(yǎng)配餐、宴會菜
詳情 | 一、技能等級 | 二、課程學(xué)費 | 三、課程補貼 |
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初/五級 | 2080 | 1600 | |
中/四級 | 2480 | 1600 | |
高/三級 | 3180 | 2200 | |
技師/二級 | 3780 | 2500 | |
高技師/一級 | 4180 | 2500 |
珠海市資訊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年1月24日,由珠海市人力資源社會**局主管,民政局發(fā)證。主要培訓(xùn)中式面點師、西式面點師、廚師、辦公軟件、平面設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、會計職稱、會計實操、代理記賬、粵語速成、成人學(xué)歷及會計人員繼續(xù)教育,現(xiàn)有場地1000平方米。目前在校生2000多人。學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅。是學(xué)員的理想求學(xué)場所。知識改變命運,學(xué)習(xí)實現(xiàn)理想。我們生而平等,但后天的學(xué)習(xí)與知識使我們與命運有了很大不同。萬里雄關(guān)真如鐵,而今邁步從頭越,新的目標,新的追求,以此為起點。我校以良好的信譽,1流的設(shè)備,以誠為本,以信為根,為創(chuàng)造學(xué)子的明天提供平臺。共攜發(fā)展。