
深圳零基礎(chǔ)烘焙全能班是美斯考慮到產(chǎn)品的實(shí)用性,我們調(diào)查及品嘗了無數(shù)實(shí)體店+回訪客戶+老師的經(jīng)驗(yàn)一起設(shè)計(jì)出來的課程。課程涵蓋了開酥技術(shù)、甜面團(tuán)類、軟歐包類、中式及西式點(diǎn)心類,讓學(xué)員全面掌握烘焙技術(shù),并能舉一反三,學(xué)以致用、無論是就業(yè),還是創(chuàng)業(yè)還是家庭烘焙都非常適合。
1、甜面類:蜜豆椰蓉餐包、漢堡包,甜甜圈,香蔥肉松卷、日式披薩、火腿芝士包,腸仔包、菠蘿包、紫薯包
2、吐司類:南瓜土司、牛油排包、皇冠乳酪吐司,營養(yǎng)土司,全麥核桃土司、三明治
3、丹麥面包:丹麥牛角、丹麥水果、手撕丹麥
4、戚風(fēng)+海綿類:抹茶瑞士卷、虎皮蛋糕、肉松小貝,北海道戚風(fēng)
5、重油類:蜂巢蛋糕、巧克力杯子蛋糕 , 胡蘿卜芝士蛋糕
6、歐包類:歐包系列:法棍,貝果、黑眼豆豆、抹茶紅豆乳酪包、可可麻薯包、雜糧核桃法包、蔓越莓堅(jiān)果包、榴蓮芝士包,布里歐修,匈牙利培根
丹麥奶酥曲奇餅干、蔓越莓餅干、雪花酥、蛋黃酥、牛軋?zhí)?/p>
迷你泡芙、葡式蛋撻、廣式月餅、冰皮月餅、老婆餅、杯子蛋糕、甜甜圈、日式披薩
深圳美斯西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的教育與發(fā)展機(jī)構(gòu)。
2017年開始,美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點(diǎn)烘焙等教育為主題,開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、高級(jí)西點(diǎn)、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程,因材施教實(shí)現(xiàn)自身夢想。
美斯烘培學(xué)院涵蓋烘培文化、茶飲文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨詢及文化活動(dòng)策劃,投資興辦實(shí)業(yè);個(gè)人素質(zhì)培訓(xùn)、教育培訓(xùn)等。