
適合人群
零基礎(chǔ)人群
鄭州早餐全能培訓(xùn)班標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué),學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)并**公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
課程大綱 | 食材選擇,辨別 | 前期初加工、處理方法,特色鍋貼,生煎包,餡料制作,皮凍制作 | 水、食材配比及熬制時間、方法,香料粉制作,發(fā)面制作、南翔小籠等等 |
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成本核算,售價指導(dǎo) | 學(xué)員實操,老師點評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè) | 一對一教學(xué),,學(xué)會為止 |
食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè) 化的管理團隊,開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶 茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué),社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。