
標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué),學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,全國名廚師傅一對一實(shí)踐操作教學(xué),公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
課程大綱 | 技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購 | 一對一的實(shí)戰(zhàn)示范、開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 | 甜品各式口味,芒果班戟 芒果白雪黑糯米甜甜 楊枝甘露 榴蓮班戟等等 |
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店面選址、人員配備 | 學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè) | 一對一教學(xué),,學(xué)會為止 |
所獲榮譽(yù):2007年全國烹飪師選撥賽一等獎、2009年最具技術(shù)難度特等獎、2014年特色美食考試技能獎
從教語錄:態(tài)度決定一切,認(rèn)真成就一切。
所獲榮譽(yù):1998年中國烹飪大師杰出勛章、2005年江蘇美食節(jié)烹飪特等獎、2012年特色美食考試技能獎、2015年食尚香最受歡迎教師稱號
從教語錄:活到老,學(xué)到老。
所獲榮譽(yù):2008年山東省燒烤烹飪選撥賽一等獎、2010年濟(jì)南市十大杰出鹵水大師、2013年全國燒烤大師選拔賽二等獎
從教語錄:遇到問題便要迎難而上,成功絕非偶然。
所獲榮譽(yù):2012年濟(jì)南奶茶大師選拔賽一等獎、2014年全國創(chuàng)意飲品大賽三等獎
從教語錄:每一個成功者都有一個開始。勇于開始,才能找到成功的路。
食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué),社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。