林桂祥
明華甜品創(chuàng)始人
1985年做糖水--2020年，甜品行業(yè)領(lǐng)路人，研發(fā)了多個(gè)產(chǎn)品，授課細(xì)致深入，注重成本核算和產(chǎn)品定位，培訓(xùn)了近1萬(wàn)多學(xué)員。
林均華
2001年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)明華糖水店，明華主導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)師，連鎖店經(jīng)驗(yàn)10多年，獲得多個(gè)產(chǎn)品研發(fā)專(zhuān)利，2021年研發(fā)西施雙皮奶被評(píng)為全國(guó)金獎(jiǎng)，研發(fā)的椰子凍被評(píng)為金獎(jiǎng)！目前為明華產(chǎn)品主授師傅。
許米
從2008年開(kāi)始工作，明華售后15年，為全國(guó)各地同學(xué)精準(zhǔn)售后，每一位同學(xué)開(kāi)店帶領(lǐng)著，被同學(xué)評(píng)為：辦事達(dá)人，每一位初學(xué)者都離不開(kāi)售后的細(xì)致帶領(lǐng)和指導(dǎo)，從制作指導(dǎo)到開(kāi)店菜單定位，設(shè)備清單，后廚擺放，到材料采購(gòu)，產(chǎn)品保存，細(xì)致入微的扶持幫助。
