杭州鼎味鮮小吃培訓(xùn)，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的美麗都市-杭州。2004年開始從事美食培訓(xùn)行業(yè)，在10多年的時間里實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，現(xiàn)有專業(yè)廚師數(shù)62人，廚師（技師）36人，學(xué)校主要以名優(yōu)小吃、休閑飲品、中西面點(diǎn)培訓(xùn)為主。做中國的，鼎具影響力的美食培訓(xùn)學(xué)校是鼎味鮮為之奮斗拼搏的永恒信念，提供給每位學(xué)員細(xì)心、專業(yè)、專注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得成功是鼎味鮮的責(zé)任。以學(xué)員為中心，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)造價值，切實(shí)為學(xué)員、為學(xué)校品牌負(fù)責(zé)任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。在秉承做美食培訓(xùn)學(xué)校的同時，把培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英當(dāng)成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)機(jī)會和的創(chuàng)業(yè)能力。
專業(yè)教師，專業(yè)技能
項(xiàng)目齊全，任意選擇
滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)
推薦就業(yè)，學(xué)以致用
開店創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)指導(dǎo)
來校學(xué)員，服務(wù)終生
品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)
誠信辦學(xué)，
個人簡歷：現(xiàn)擔(dān)任鼎味鮮餐飲集團(tuán)甜品、壽司、燒烤、特色名優(yōu)小吃等項(xiàng)目方面培訓(xùn)老師
擅長：各地名優(yōu)小吃，一直走南闖北，針對各地名優(yōu)小吃了如指掌， 對南北小吃項(xiàng)目口味把握精準(zhǔn)。
授課風(fēng)格：課堂氣氛嚴(yán)肅，要求嚴(yán)厲，一絲不茍；
教學(xué)語錄：沒有學(xué)不會的學(xué)員，只有不會教的老師！
個人簡歷：現(xiàn)擔(dān)任鼎味鮮餐飲集團(tuán)面食、早點(diǎn)早餐、面食方面項(xiàng)目的培訓(xùn)老師
擅長：中式面點(diǎn)，對拉面、刀削面 、包子等中式面點(diǎn)造詣頗深
授課風(fēng)格：課堂氣氛活躍，將復(fù)雜的問題簡單化，通俗易懂使得學(xué)員便于掌握精髓；
教學(xué)語錄：技術(shù)就是尊嚴(yán)！
