學(xué)校概況

馬佐西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)創(chuàng)辦于2013年，提供私人定制極致西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程，包括西點(diǎn)烘焙蛋糕專業(yè)課程、西點(diǎn)烘焙面包專業(yè)課程、蛋糕美妝裱花師課程、翻糖蛋糕課程、港式臺(tái)式甜品飲料專業(yè)課程、國(guó)際咖啡師專業(yè)課程、烘焙興趣課程，同時(shí)也承接各類企業(yè)團(tuán)體定制活動(dòng)。馬佐始終堅(jiān)持“學(xué)貫中西、恒久拓新”的培訓(xùn)理念,多年來(lái)致力于為學(xué)員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)及咨詢服務(wù)。創(chuàng)業(yè)者不需要一個(gè)虛渺的定位，而是一個(gè)能區(qū)別并領(lǐng)先同行的核心價(jià)值！ 創(chuàng)業(yè)者不需要一個(gè)戲劇的名字，而是一個(gè)能深入人心的經(jīng)典品牌化印記！ 創(chuàng)業(yè)者不需要一個(gè)奢華的作品，而是一個(gè)能傳達(dá)品牌氣質(zhì)和靈魂的載體！馬佐一直用心做培訓(xùn)，很負(fù)責(zé)任并且毫無(wú)保留地傳授技術(shù)給學(xué)生！馬佐一直在等待有緣人，我們相信認(rèn)同馬佐的人會(huì)越來(lái)越多，也會(huì)讓馬佐的社會(huì)價(jià)值更有意義！

【馬佐優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪？為什么選擇我們？】

馬佐采用國(guó)內(nèi)原創(chuàng)教學(xué)模式，堅(jiān)持”天然、健康、無(wú)添加”的培訓(xùn)理念，打造專業(yè)級(jí)綠色烘焙技術(shù)培訓(xùn)。極致分區(qū)教學(xué)環(huán)境，專業(yè)級(jí)冷藏冷凍一體操作臺(tái)及設(shè)備，10%理論+90%獨(dú)立實(shí)操、小班教學(xué)，確保每一位學(xué)員都能充分地理解和掌握。

而且馬佐可提供國(guó)家西點(diǎn)師資格證、韓國(guó)GFDA、SFCA一級(jí)教師資格證考取途徑，畢業(yè)后提供原材料、設(shè)備的購(gòu)買平臺(tái)，還有專門的客服老師在線解決實(shí)操難題。

【師資力量】

洋老師

Baking Guild of EuropeanCertification（國(guó)際烘焙師資格證IBAA Level3），The City and Guilds of London Institute（英國(guó)城市咖啡師資格證），高級(jí)烹飪師資格證，韓國(guó)GFDA（刮刀花）、SFCA（豆沙裱花）一級(jí)資格證，《飲食養(yǎng)生匯》特約主廚，現(xiàn)任馬佐西點(diǎn)烘焙技術(shù)總監(jiān)。從事烘焙行業(yè)10余年，熱衷于研究和開(kāi)發(fā)各種美食佳肴，簡(jiǎn)單的食材搭配背后需要你的天賦和想象力，以及對(duì)食材深入的了解和領(lǐng)悟。多年來(lái)致力于創(chuàng)造有靈魂的食物，無(wú)論是用簡(jiǎn)單平凡，還是獨(dú)特新奇的食材都能碰撞出完美和諧令人愉悅的健康味道，烹飪美食是愛(ài)的終極表達(dá)。

梁老師

33年教齡，主攻專業(yè)咖啡方向。國(guó)際咖啡師資格證，The City and Guilds城市行業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際咖啡師認(rèn)證導(dǎo)師及考官，2005年至今擔(dān)任香港咖啡品評(píng)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

金老師

韓籍裱花教師，韓國(guó)GFDA（韓國(guó)國(guó)際花卉設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)）、SFCA（首爾裱花協(xié)會(huì)）一級(jí)資格教師證，擅長(zhǎng)各類韓式裱花制作及搭配。

媛媛老師

多巴烘焙品牌創(chuàng)始人，國(guó)家西點(diǎn)師資格證，韓國(guó)國(guó)際花卉設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)一級(jí)資格證。韓國(guó)SFCA一級(jí)資格證。致力于推動(dòng)天然、無(wú)添加的方式制作讓身體健康無(wú)負(fù)擔(dān)的西點(diǎn)制作人。曾隨頭露、意大利David等多位細(xì)分行業(yè)名師學(xué)習(xí)，有豐富的甜品活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)設(shè)計(jì)制作法式甜品、韓式裱花等?，F(xiàn)任馬佐西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)主教，負(fù)責(zé)烘焙蛋糕、法式甜品、韓式裱花課程，教學(xué)風(fēng)格細(xì)膩、風(fēng)趣，執(zhí)教兩年期間0投訴，深得同學(xué)們的喜愛(ài)。