履歷:
2005-2007莫斯科保羅面包店顧問培訓(xùn)經(jīng)理
2007-2012北京瑞士卡斯特羅面包公司首席執(zhí)行官
2012-2014北京金馬歐蘭食品有限公司產(chǎn)品總監(jiān)
2014-2017安迪面包房總經(jīng)理
榮譽:
中國面包師協(xié)會會員;
曾作為烘焙師受德國電視臺采訪;曾為2008年北京奧運會、中國釣魚臺國賓館、
2010年廣州亞運會和2015年北京國際田聯(lián)世界錦標賽西點供應(yīng)商
履歷:
曾任某米其林餐廳設(shè)計總監(jiān)
曾在某世界500強企業(yè)擔任高級西餐講師
榮營:
2012年榮獲烏克蘭我是主廚杯金獎。
2014年榮獲法國西餐創(chuàng)意大賽優(yōu)秀創(chuàng)意金獎
歐米奇全職西餐講師
履歷:
歐米奇西點西餐(天津)研究院副院長
2010-2012年:新加坡FULLERTON五星級酒店西餐部主管
2013-2015年:新加坡SWISSOTEL STAMFORD 意大利餐廳任廚師長
2015-2017年:天津萊佛士酒店西餐部廚師長
2018年:任天津歐米奇西餐主管,學(xué)院研發(fā)負責人
歐米奇全職西點講師
履歷:
歐米奇(華北)研發(fā)基地技術(shù)總監(jiān)
2000-2009年:天津新月食品有限公司生產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
2010-2014年:天津怡濃食品有限公司烘焙事業(yè)部總監(jiān)
2015-2017年:德國漢堡梅茲食品公司技術(shù)開發(fā)部部長
2018年:任天津歐米奇教學(xué)負責人
歐米奇全職西點講師
履歷:
2010-2013年:北京、天津、河北金鳳成祥連鎖烘焙店鋪做技術(shù)培訓(xùn)督導(dǎo),并負責新品研發(fā)。
2014-2016年:北京金鳳成祥連鎖DIY蛋糕負責人經(jīng)理
2016-2018年:北京味多美食品有限責任公司區(qū)域技術(shù)經(jīng)理
2019年:天津歐米奇西點西餐學(xué)院任高級裱花師、韓式裱花師。