廣州小智味餐飲管理有限公司是一家餐飲小吃技術(shù)實訓(xùn),技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,企業(yè)管理咨詢,咨詢策劃服務(wù),食品銷售為一體的綜合性餐飲管理公司。
前一段時間,我在91選校平臺看到很多小伙伴在咨詢我們廣州小智味餐飲培訓(xùn)中心的教學(xué)情況,今天,我就帶大家來了解我們機構(gòu)的教學(xué)情況。


廣州小智味餐飲管理有限公司是一家餐飲小吃技術(shù)實訓(xùn),技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓,企業(yè)管理咨詢,咨詢策劃服務(wù),食品銷售為一體的綜合性餐飲管理公司。
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中國烹飪大師、資深小吃老師擔(dān)任講師,親自出席手把手培訓(xùn),學(xué)員們將有機會親眼目睹和學(xué)習(xí)到這些大師的烹飪技巧和經(jīng)驗。這種面對面的教學(xué)方式,使得學(xué)員們能夠更好地理解和掌握烹飪技巧,提高學(xué)習(xí)效果。
中國優(yōu)秀餐飲培訓(xùn)品牌,了解市場趨勢,首一時間掌握市場發(fā)展方向作為一家優(yōu)秀的餐飲培訓(xùn)品牌,該項目深諳市場趨勢,能夠最快時間捕捉到市場的變化和發(fā)展動態(tài)。這使得學(xué)員們在學(xué)習(xí)過程中,不僅能夠掌握到更新的烹飪技巧,還能夠了解到行業(yè)的發(fā)展趨勢,為將來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
標(biāo)準(zhǔn)化操作、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)配方,味道一致,無需經(jīng)驗,無需技術(shù)基礎(chǔ),一學(xué)就會該項目注重標(biāo)準(zhǔn)化操作和技術(shù)配方,確保學(xué)員們在學(xué)習(xí)過程中能夠掌握到一致的味道。這意味著,無論學(xué)員們是否有烹飪經(jīng)驗和技術(shù)基礎(chǔ),都能夠在短時間內(nèi)學(xué)會這項技能。這種簡化的學(xué)習(xí)過程,降低了學(xué)員們的學(xué)習(xí)門檻,提高了學(xué)習(xí)效率。
現(xiàn)場老師邊做邊教,有問必答、配料公開、學(xué)會為止,從原料、配方、技術(shù)關(guān)鍵點一一講術(shù),學(xué)得會,可落地該項目注重實踐教學(xué),現(xiàn)場老師會邊做邊教,讓學(xué)員們在實際操作中掌握烹飪技巧。同時,老師還會有問必答,解答學(xué)員們在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。此外,配料也會公開透明,讓學(xué)員們了解到每一個步驟所需的原料。從原料、配方、技術(shù)關(guān)鍵點等方面進行詳細(xì)的講解,確保學(xué)員們真正學(xué)得會這項技能,可以將所學(xué)到的知識應(yīng)用到實際工作中去。
無需經(jīng)驗教會為止
無需經(jīng)驗,無需技術(shù)基礎(chǔ),一學(xué)就會
卻重承諾,毫無保留,配方公開,既然教菜,就要學(xué)會、學(xué)徹底,這是餐飲技術(shù)落地班的原則整個課程全程公開教菜。原料具體需克數(shù),時間具體秒,關(guān)鍵點一一標(biāo)明,真正讓大家學(xué)得會。
現(xiàn)場老師邊做邊教
技術(shù)細(xì)節(jié)層層創(chuàng)析,關(guān)鍵點一個不落,學(xué)習(xí)過程中,把每道產(chǎn)品技術(shù)層層剖析到位,每個環(huán)節(jié)現(xiàn)場操作,讓大家對每道菜制作流程盡收眼底,技術(shù)關(guān)鍵點講解到位,貼身體驗栗品制作過程,上臺親手實戰(zhàn)。