1、學(xué)費(fèi)和學(xué)習(xí)時(shí)間是多少？
答：我們的課程都是按照您的選擇的不同內(nèi)容來(lái)收取的，內(nèi)容豐富多樣，當(dāng)然課程的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣。但是我們這里可以根據(jù)自己的預(yù)算和喜好，預(yù)定適合自己的 課程。
廣州歐式面包培訓(xùn)課程
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上課時(shí)段：
詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色：
歐式面包培訓(xùn)課程：學(xué)習(xí)五個(gè)面種的制作 : 法國(guó)老面 . 魯邦種 . 意式酵種 . 天然酵母種 . 燙種 , 解析每種的制作工藝、作用機(jī)理及保存方法等
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課程詳情
你問(wèn)我答：
1、學(xué)費(fèi)和學(xué)習(xí)時(shí)間是多少？
2、我是零基礎(chǔ)，能學(xué)會(huì)嗎？
答：我們是專業(yè)針對(duì)零基礎(chǔ)的，小班制就是為了學(xué)習(xí)質(zhì)量，10%理論課程+90%的實(shí)操課程，專業(yè)老師團(tuán)隊(duì)，專業(yè)設(shè)備、只要用心學(xué)，不怕學(xué)不會(huì)。您也可以前來(lái)實(shí) 地考察，歡迎試聽(tīng)課程。
3、你們課程比較短，學(xué)不會(huì)怎么辦？
答：我們是會(huì)的，學(xué)習(xí)時(shí)間經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算過(guò)。一期學(xué)不好，二期可繼續(xù)學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。
5、學(xué)完真的可以自己開(kāi)店嗎？
答：當(dāng)然。我們就是一培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店創(chuàng)業(yè)為目的，所以在開(kāi)店上能給與你們幫助。
廣州歐式面包培訓(xùn)課程
五天歐式面包進(jìn)修課程
授課內(nèi)容介紹 Presentation of lectures
每天具體學(xué)習(xí)內(nèi)容,會(huì)根據(jù)老師授課進(jìn)度適當(dāng)調(diào)整
·Part one:面團(tuán)學(xué)習(xí)
①軟歐&硬歐的面團(tuán)講解及學(xué)習(xí)
②熟悉設(shè)備使用,了解軟硬歐背景
③學(xué)習(xí)五個(gè)面種的制作:法國(guó)老面.魯邦種.意式酵種.天然酵母種.燙種,解析每種的制作工藝、作用機(jī)理及保存方法等
·Part two:軟歐系列
黑啤雜糧歐包.核桃南瓜軟歐.亞麻籽蔓越莓軟歐
玫瑰核桃軟歐.酒漬葡萄軟歐.紫羅蘭黑加侖.軟香蒜歐包
榴蓮?fù)鯕W包.抹茶芝士圈.仿真土豆包.奶酪大王
·Part three:硬歐系列
紅酒蔓越莓芝士.貝果.堿水包
法棍(原味&可可).凱撒大帝.高纖核果
·歐包原料/設(shè)備/制作/工藝知識(shí)要點(diǎn)
①面包模具設(shè)備及使用材料的使用方法與品牌推薦
②軟歐硬歐的市場(chǎng)前景、背景知識(shí)與使用方法
③天然葡萄種、魯邦種、意式酵種的制作及使用方法
④脆皮硬歐的制作手法及餡料的搭配
⑤硬歐和軟歐面團(tuán)區(qū)別講解，及制作過(guò)程常見(jiàn)問(wèn)題的解決方法
⑥蒸汽烤箱的使用技巧
一
上課花絮
報(bào)名介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：28天（4大課程組合）
課程原價(jià)：10320元
優(yōu)惠價(jià)：6980元
報(bào)名須知：
1、課程時(shí)間：9:30-17:00（周一至周日，午休一個(gè)半小時(shí)）；
2、授課地點(diǎn)：廣州黃埔區(qū)中山大道東魚(yú)珠商業(yè)廣場(chǎng)，地鐵五號(hào)線魚(yú)珠站C出口
3、報(bào)名以課程為準(zhǔn)：學(xué)費(fèi)尾款在簽訂合同時(shí)付清，如遇臨時(shí)有事無(wú)法參與課程，需要提前一周通知，可安排延期。報(bào)名需謹(jǐn)慎，報(bào)名后不可退課，不參加課程者，定金不予以退還。定金兩年內(nèi)有效。
4、吃住問(wèn)題：有集體宿舍提供，無(wú)線網(wǎng)絡(luò)，熱水器、空調(diào)等都包括在內(nèi)，水電免收，收20元/每天。不想住宿者，附近有酒店。
5、
a:工具無(wú)需自帶，課程期間個(gè)人所做的產(chǎn)品，可自己打包帶走
b:課程期間可以拍照，錄制視頻以及錄音。
c:課程內(nèi)容豐富，要求嚴(yán)格，望學(xué)員好好努力學(xué)習(xí)，上課期間做好筆記，我們也有配方教材提供。
d:課程只能報(bào)名者本人參加學(xué)習(xí)，親人不可陪同，如想上手操作，也可以一起報(bào)名，多人報(bào)名有優(yōu)惠。
萌貨簡(jiǎn)介
萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
萌貨國(guó)際蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(以下稱萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu))，成立于2012年，致力于幫助家庭婦女、大學(xué)畢業(yè)生、在校創(chuàng)業(yè)者、傳統(tǒng)開(kāi)店的老板、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、學(xué)技能和找工作者等人群通過(guò)培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機(jī)會(huì)以及創(chuàng)業(yè)開(kāi)店實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)近6年的發(fā)展和積淀，萌貨烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)展成為華南區(qū)域較出名的無(wú)添加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，截止到2017年5月，成功培養(yǎng)出了3000位私房蛋糕店的老板，更為全國(guó)各高端西餐廳、咖啡廳、蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名西點(diǎn)師及烘焙師?！皩W(xué)無(wú)添加健康蛋糕技術(shù)，到廣州萌貨”、“要開(kāi)店，找萌貨”已經(jīng)成為私房健康蛋糕界口口相傳的流行語(yǔ)。在全國(guó)有私房蛋糕的地方，甚至偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn)，都有萌貨畢業(yè)學(xué)員的身影。
發(fā)展規(guī)模
隨著萌貨的逐漸發(fā)展和擴(kuò)大，2014年初萌貨搬進(jìn)新校區(qū)，臨近地鐵，占地1000多平方，有20多間實(shí)操課室，還有電教室，攝影室等配套設(shè)施。萌貨是國(guó)內(nèi)較早提出“無(wú)添加健康烘焙”理念的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的私房無(wú)添加實(shí)用技術(shù)“綜合型”的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有國(guó)內(nèi)專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，一站輕松學(xué)會(huì)多種即時(shí)尚、又實(shí)用還能盈利的技術(shù)。不但擁有極具特色的金牌課程“無(wú)添加私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”，還開(kāi)設(shè)美式翻糖、韓式裱花、私房面包、手工巧克力、彩繪蛋糕等20多種課程…… 2015年增加國(guó)際精品課程，將市場(chǎng)上學(xué)費(fèi)昂貴的“正宗法式西點(diǎn)”、“精美英式糖花”還有“韓式人偶”課程以平民價(jià)引入萌貨。2016年更是創(chuàng)新性開(kāi)拓微信課堂，讓更多的人足不出戶，即可在家輕松學(xué)會(huì)各種特色烘焙技能，報(bào)名程度異?；鸨?，甚至帶動(dòng)行業(yè)的主流！
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廣州萌貨烘焙是一家私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),小班教學(xué),課程包含蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),面包培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)等,教你學(xué)會(huì)為止,四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一對(duì)一扶持。[詳情]
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