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廣州時尚調茶師培訓課程班

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上課時段： 詳見內容
課程特色：

廣州時尚調茶師培訓課程班：課程包括有各式奶茶飲品制作、店鋪運營方法以及國家級調茶師考核（理論與實操）；并頒發(fā)國家高級調茶師專項能力證書。

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400-660-3310
課程詳情
廣州時尚調茶師培訓課程班

廣州時尚調茶師培訓課程

咖啡調配師A班
培訓內容（1950元）16課時

第一階段：各式奶茶飲品制作

1.港式茶底制作一 調制港式奶茶(冷/熱)

2.臺式茶底制作一調制臺式奶茶(冷/熱)

3.臺式珍珠奶茶流行風味制作一原味、哈密瓜、草莓香芋、木瓜、西瓜、椰香、青蘋果、花生等風味

4.奶茶原料制作一珍珠燒仙草布丁

5.特色風味奶茶制作一 巧克力奶茶、碳燒奶茶、椰香奶茶、麥香奶茶、菊花奶茶、茉莉奶茶、紅豆奶茶、椰果奶茶、爆珠奶茶、布丁奶茶

6.水果冰沙制作一 蜜桃冰沙、芒果冰沙、青瓜冰沙、草莓冰沙、百香果冰沙、云頂冰沙

7.特色軟飲制作一 檸茶、檸蜜、咸檸七、姜樂、雜果賓治薄荷賓治、檸樂、青檸梳打等

8.鮮榨蔬果汁制作-紅蘿卜汁、芒果汁、蘋果汁

9.日常水吧原料管理。

第二階段：調茶師考核

10.國家級調茶師專項能力考試專業(yè)復習。

11.國家級調茶師專項能力考試:理論和實操考核。

12.頒發(fā)國家初級調茶師專項能力證書。

咖啡調配師B班
培訓內容（2950元）16課時
奶茶飲品
第一階段：各式奶茶飲品制作

1.茶飲店秘制茶膽制作一紅茶膽、綠茶膽、花茶膽

2.百變檸檬茶制作一仿真版維他檸檬茶、 香水檸檬茶臺式檸檬茶、普洱檸檬茶、港式凍檸檬茶、懷舊熱檸茶百香果檸檬茶、洛神花檸檬茶、迷迭香檸檬茶、茗茶檸檬茶

3.花果茶制作胭脂水果茶、蜂蜜羅漢果茶、幻影花果茶、養(yǎng)生八寶茶、桂花雪梨茶、紅棗生姜茶

4.爆款特調飲品一美 莓紅茶、水蜜桃綠茶、水果乳酸奶風味水果蘇打

5.健康奶昔制作藍莓奶昔、香蕉奶昔、牛油果奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔

6.永恒冰室特調一椰汁紅豆奶、紅豆冰、菠蘿冰、菠蘿冰

7.鮮活果汁制作一南瓜芝士奶、 甘筍冬瓜蜜

8.快速甜品制作-楊枝甘露、雜果西米撈、紅豆芋圓仙草凍、椰奶紅豆沙

9.花式咖啡制作一-虹吸壺咖啡、摩卡壺咖啡、蒸餾咖啡卡布奇洛、摩卡咖啡

10.酸奶特色飲品混合制作-一藍莓伊甸園、美莓伊甸園、百變優(yōu)格奶、奧利奧優(yōu)格乳

第二階段：店鋪運營方法

11.原料采購指導。

12.定制茶飲店飲品單。

13.成本預算及盈利計算公式。

調茶師
第三階段：調茶師考核

14.國家級調茶師專項能力考試專業(yè)復習。

11.國家級調茶師專項能力考試:理論和實操考核。

12.頒發(fā)國家中級調茶師專項能力證書。

咖啡調配師C班
培訓內容（2950元）16課時
第一階段

1.茗茶制作-一 喜茶、奈雪0茶皇茶、一點點茶膽淺香普洱、金鳳、烏龍紅了、綠妍、四季春、奶油烏龍、青霧等等

2.風味奶蓋制作一原味奶蓋、芝士奶蓋、玫瑰奶蓋、抹茶奶蓋、巧克力奶蓋

3.茶飲店甜品制作一焦糖忌廉蛋、舒芙蕾、意大利奶凍姜汁撞奶

4.茶飲店小食制作一日式雞蛋三文治、公司三文治、吞拿魚三文治、火腿蛋三文治

各式奶茶飲品制作
第二階段

5.開店指導。

6.店鋪營運管理。

7.日常報表制作。

8.營銷推廣培訓。

9.精確定位及選址提議。

店鋪運營方法
第三階段

10.國家級調茶師專項能力考試專業(yè)復習。

11.國家級調茶師專項能力考試:理論和實操考核。

12.頒發(fā)國家高級調茶師專項能力證書。

調茶師考核
教學作品
廣東省調酒與品酒鑒賞協(xié)會培訓學校

學校簡介

廣東省調酒與品酒鑒賞協(xié)會由廣東省從事調酒、咖啡、品酒等餐飲服務的從業(yè)人員、行業(yè)專家、行業(yè)愛好者及會員單位組成的社會團體。

本會成立于2011年12月，是本專業(yè)國內首個被政府認可的民間組織機構。協(xié)會匯聚了我省各地的調酒師、咖啡師和品酒師人才，為我省開放改革、經(jīng)濟發(fā)展、推動技術創(chuàng)新，提高企業(yè)競爭力發(fā)揮了重要作用。

協(xié)會的宗旨是：積極培養(yǎng)和規(guī)范飲品調制的專業(yè)人才，推廣調酒、咖啡、品酒文化，提升專業(yè)技藝與水準。

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廣州調酒與品酒鑒賞協(xié)會提供專業(yè)、全面、優(yōu)質的調酒師培訓/咖啡師培訓/西廚師培訓/調茶師培訓，廣州調酒與品酒鑒賞協(xié)會為我省開放改革、經(jīng)濟發(fā)展、推動技術創(chuàng)新，提高企業(yè)競爭力發(fā)揮了重要作用。[詳情]

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