
北京油炸類培訓(xùn)班,實(shí)操教學(xué),學(xué)員反復(fù)練習(xí),直至獨(dú)立完成符合市場高度標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。學(xué)校簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)習(xí)有**。通過油炸類課程的培訓(xùn),學(xué)員能掌握油炸類的制作技巧。
①油炸系列材料認(rèn)識和選用,及采購;
②油炸系列基礎(chǔ)理論知識;
③油餅、麻團(tuán)、春卷等制作設(shè)備、工具的選擇和采購;
④油炸系列各種調(diào)料的認(rèn)識及采購技巧;
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;
⑥講解不同季節(jié),油炸系列的制作技巧。
①面粉的揉制與發(fā)酵;
②麻團(tuán)的做法及炸制技巧;
③春卷的做法與炸制技術(shù);
④油餅與南瓜餅的制作技巧;
⑤學(xué)員動手實(shí)操練習(xí);
⑥老師指導(dǎo),學(xué)員著重練習(xí)薄弱點(diǎn),滿意為止。
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機(jī)構(gòu),憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。