
大品牌有**
蜀湘情緣文化餐飲培訓立于1999年,安徽、北京、杭州、山西等基地遍布各地,品牌實力,口碑相傳。
北京千里香餛飩培訓班,由專業(yè)師傅手把手教學,學員實操式培訓模式。標準化操作流程,技術(shù)味道一手抓。通過千里香餛飩課程的培訓,學員可以快速掌握千里香餛飩的制作技巧。
①原材料的認識和選用及采購;
②前期初加工、處理方法;
③餛飩制作設(shè)備、工具的選擇和采購;
④餛飩各種調(diào)料的認識及采購技巧;
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;
⑥講解不同季節(jié),餛飩的制作與保存技巧。