從零開始 輕松入門
不是紙上談兵，不要經(jīng)驗(yàn)，名師直接手把手教學(xué)，實(shí)操實(shí)訓(xùn)，學(xué)會為止。
北京咸肉菜飯骨頭湯培訓(xùn)班
265人感興趣￥請咨詢
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詳見內(nèi)容
課程特色：
北京咸肉菜飯骨頭湯培訓(xùn)班，實(shí)操教學(xué)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，直至獨(dú)立完成符合市場高度標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。學(xué)校簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)有**。通過咸肉菜飯骨頭湯課程的培訓(xùn)，學(xué)員可以能快速掌握咸肉菜飯骨頭湯的制作技巧。
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課程詳情
北京咸肉菜飯骨頭湯培訓(xùn)班
咸肉菜飯骨頭湯
咸肉菜飯骨頭湯是來自安徽黃山歙縣一帶的家常飯，進(jìn)了上海做了一些符合當(dāng)?shù)乜谖兜淖兓?，菜是矮腳的小青菜，米是蒸煮得軟軟糯糯的粳米，咸肉是農(nóng)家自己腌制的咸肉，骨頭湯是選用小排合著黃豆煮的湯，這是最基本的范式了，一份十元左右，飯和湯都可以再加半碗的，吃飽是絕對不成問題的。
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手把手教學(xué) 配方全部公開
咸肉飯
咸肉菜飯、時蔬骨頭湯,原味骨頭湯,鮮菌骨頭湯,黃豆豬腳湯等。
實(shí)操內(nèi)容
以下包含各自系列中的絕密配方和制作工藝
The Frist/第一步 理論講解
①講述咸肉菜飯、骨頭湯飯的發(fā)展史及特色特點(diǎn)；
②咸肉菜飯與骨頭湯飯配料的選取、初加工與保存
③咸肉飯?jiān)O(shè)備的認(rèn)識、使用及購買渠道；
④咸肉菜飯、骨頭湯飯的原料選擇與購買渠道；
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；
⑥講解不同季節(jié)，石鍋魚的保存技巧；
The second/第二步 老師教授與實(shí)操練習(xí)
①咸肉的腌制及制作方法；
②骨頭的處理及骨頭湯的熬制；
③骨頭飯配菜與配料的制作
④咸肉菜飯、骨頭湯飯全部制作流程；
⑤專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
⑥學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程
學(xué)校優(yōu)勢
從零開始 輕松入門
強(qiáng)化實(shí)訓(xùn) 操作為皇
正宗小吃口味、理論為輔，實(shí)踐為主，真正的動手操作、**能學(xué)到“純正的口味”，后期開店無憂。
自主研發(fā) 適應(yīng)各種人群
蜀湘情緣餐飲近百人的課程研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場需求自主研發(fā) 適應(yīng)各種人群。
學(xué)的扎實(shí) 財(cái)源廣進(jìn)
技術(shù) + 技能 + 店面設(shè)計(jì) + 店面運(yùn)營，一體式培訓(xùn)，讓你客滿盈盆，財(cái)源廣進(jìn)。
六大優(yōu)勢多重**
大品牌有**
蜀湘情緣文化餐飲培訓(xùn)立于1999年，安徽、北京、杭州、山西等基地遍布各地，品牌實(shí)力，口碑相傳。
專業(yè)老師教學(xué)
擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)，專業(yè)廚師大咖40余人，手把手教學(xué)。能力大于您的想象，名師云集，大廚薈萃，就等您來。
創(chuàng)業(yè)扶持
蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司，免費(fèi)為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo):店面選址一店面形象設(shè)計(jì)一原料采購預(yù)算一 營銷策劃方案。
正宗好味道
蜀湘情緣擁有自己的百人研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)市場潮流，調(diào)整小吃口味，讓你緊跟市場腳步。
教學(xué)環(huán)境
舒適的教學(xué)環(huán)境，齊全的教學(xué)設(shè)備，優(yōu)越的住宿條件，讓學(xué)員學(xué)的舒心，住的安心，學(xué)后放心。
口碑相傳值得信賴
大家說好，才是真的好。蜀湘情緣20年來不做廣告，堅(jiān)持口碑宣傳，老學(xué)員帶動新學(xué)員，值得信賴。
教學(xué)環(huán)境
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北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù)，完善的教學(xué)模式打造早點(diǎn)培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、調(diào)酒奶茶培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體，名師手把手教學(xué)，終身免費(fèi)技術(shù)支持。[詳情]
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