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北京饸饹面培訓(xùn)班

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課程特色:

北京饸饹面培訓(xùn)班,由專業(yè)師傅手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)操式培訓(xùn)模式。標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,技術(shù)味道一手抓。通過(guò)饸饹面課程的培訓(xùn),學(xué)員可以快速掌握饸饹面的制作技巧。

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北京饸饹面培訓(xùn)班
饸饹面
饸饹面

饸饹面[hé le miàn]是一種中國(guó)北方的傳統(tǒng)特色面食之一,制作者用饸饹床子把和好的蕎麥面、高粱面(現(xiàn)多用小麥面)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條(面條狀)放在鍋里煮著吃,這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式,不知從何時(shí)一直延續(xù)至今,成為中國(guó)西、北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃。

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    課程信息
    培訓(xùn)內(nèi)容
    饸饹面。

    理論講解
    ①饸饹床子的選擇及使用;
    ②講解香辛料的作用及分類、選料及加工;
    ③配菜的選購(gòu)與處理方法技巧;
    s ④饸饹面發(fā)展歷程及口味變換;
    ⑤店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧;
    ⑥不同季節(jié),饸饹面與配料等材料的保管及存放。
    老師教授與實(shí)操練習(xí)
    ①揉面與發(fā)面的技術(shù)技巧;
    ②饸饹面各種鹵的制作與調(diào)味;
    ③饸饹面煮面技巧;
    ④饸饹面整套技術(shù)講解;
    ⑤專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
    ⑥學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟練掌握操作流程。
    培訓(xùn)**

    培訓(xùn)**

    1、簽訂培訓(xùn)合同,手把手教學(xué);
    2、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
    3、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
    4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
    5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
    6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
    7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)會(huì)為止。

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    培訓(xùn)**
    學(xué)校簡(jiǎn)介
    北京蜀湘情緣<a href=小吃培訓(xùn)中心歡迎你" title="北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心歡迎你" width="473" height="290">
    北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心
    合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國(guó)內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
    經(jīng)過(guò)多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。
    截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽(yáng)、太原、西安開(kāi)設(shè)機(jī)構(gòu),憑借誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評(píng)。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬(wàn)+,數(shù)萬(wàn)人創(chuàng)業(yè)成功。
    未來(lái),蜀湘情緣將一直堅(jiān)持為客戶著想,讓客戶滿意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實(shí)學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
    教學(xué)環(huán)境
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    北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù),完善的教學(xué)模式打造早點(diǎn)培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、調(diào)酒奶茶培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體,名師手把手教學(xué),終身免費(fèi)技術(shù)支持。[詳情]

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