招生對象:
適合所有對五谷雜糧饅頭感興趣,有想開五谷雜糧饅頭店的創(chuàng)業(yè)人群
培訓(xùn)時(shí)間:
9:00-12:00,14:00-18:00
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般5-6天左右,視個(gè)人情況而定。
課程內(nèi)容:
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、五谷雜糧饅頭原材料,設(shè)備的選擇,采購。
2、五谷雜糧饅頭各種食材的處理。
3、五谷雜糧饅頭配方配比。
4、五谷雜糧饅頭面皮的制作。
5、反復(fù)操作練習(xí)。
授課項(xiàng)目發(fā)展:
五谷雜糧饅頭,比普通的白饅頭更加有營養(yǎng)。雜糧中富含B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維,可以清腸排毒,滋潤肌膚,保護(hù)心血管,促進(jìn)消化,強(qiáng)健骨骼。雜糧還具有很強(qiáng)的飽腹感,對控制進(jìn)食量、減肥瘦身大有益處,是美麗容顏必不可少的營養(yǎng)食物。