招生對象：
適合所有想開小吃店的朋友

培訓(xùn)時間：
9:00-12:00，14:00-18:00
隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-4天左右，視個人情況而定。

課程內(nèi)容：

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

1、大香腸原材料的辨別及選擇。

2、大香腸的劃刀手法及炸制過程。

3、秘制辣椒醬料的調(diào)制。

4、整個成品制作流程的銜接。

5、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

6、店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。

7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。

特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

4.免費(fèi)技術(shù)升級。