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上海茶藝師資格認(rèn)證培訓(xùn)班

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

茶藝起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是品茗活動過程中形成的文化現(xiàn)象。

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課程詳情

上海茶藝師資格認(rèn)證培訓(xùn)班

課程簡介

茶藝培訓(xùn)包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。

茶藝師學(xué)習(xí)內(nèi)容

01>

茶葉起源、茶類特點(diǎn)、茶樹特征、茶葉分類和制作工藝；中茶文化內(nèi)涵；茶葉的選擇、辨別、貯藏與保管

基礎(chǔ)知識

02>

中國茶藝含義和特征，茶藝沖泡手勢規(guī)范，程序正確；清飲茶沖泡技術(shù)：龍井茶、碧螺春茶、茉莉花茶、閩式烏龍茶、祁紅、滇紅茶；調(diào)飲茶沖泡技術(shù)：檸檬紅茶、杞菊延年茶沖泡技巧

茶藝技術(shù)

03>

請沖泡過程中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流技巧等；茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)等

茶的禮儀

04>

茶葉評審基礎(chǔ)知識、中國茶道的含義和思想、茶的營養(yǎng)和要用知識、茶的保健基礎(chǔ)知識;茶的品茗環(huán)境、茶器具與茶的關(guān)系、茶器具組合的基本方法與技巧；

茶學(xué)和茶具的配置

05>

茶和水的關(guān)系、用水標(biāo)準(zhǔn)和選擇，各種茶的品質(zhì)特征、辨析和沖泡技術(shù)：龍井茶與開化龍頂、碧螺春與都勻尖、黃山毛峰與福建毛峰、“祁紅”與 “滇紅”、安溪鐵觀音與普洱散茶、武夷巖茶、金萱烏龍、凍頂烏龍等;調(diào)和茶的原理和設(shè)計(jì)、自創(chuàng)調(diào)和茶的配制和沖泡技術(shù)；

茶藝技術(shù)

06>

茶藝表演的氣質(zhì)形象要求、表演環(huán)境要求等

茶藝表演

培訓(xùn)講師

沈老師

雅道美學(xué)研究專家，教授

致力于中日茶文化、花道文化的研究，將宏道流花道迎回中國，創(chuàng)立宏道流花道中國中心

著作《禪藝茶道》《雅道相傳》

劉老師

茶藝行業(yè)資深培訓(xùn)師

高級茶葉審評員高級茶藝師

茶葉世家，多年的茶葉研究，多年的茶藝、茶葉審評培訓(xùn)教學(xué)，積累了豐富的茶葉學(xué)專業(yè)理論知識和實(shí)操技能。

馮老師

農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士
高級茶葉審評師

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)。畢業(yè)后一直從事茶行業(yè)工作，每年走訪多處茶葉原產(chǎn)地，從2010年開始傳播推廣茶文化，累計(jì)教過千余名學(xué)生。

學(xué)員感悟

陳晴

每次上完課，都在想，或許我最感興趣的內(nèi)容就這么多了吧，可是每次再上課后，我又被老師更加豐富的知識面深深地吸引，忙碌于汲取、消化，讓它們填充我狹窄的視野，仿佛自己就是一枚條形緊索的干茶，橫臥杯底，靜靜地等待沸水的浸潤與沖泡，喚醒一縷縷溫潤與芬芳。生命，需要用一切美好的事物來澆灌。遇見茶、了解茶、擁抱茶，我身心愉悅，眉目舒展。

陽光

參加五加一茶藝培訓(xùn)有幸加入禪藝會組織的云南茶山之旅，課本上的知識，普洱茶的傳說，在這里一一破解和還原，圓滿“見到品到學(xué)到”的心愿，看到了茶的自然生長環(huán)境，制茶人的孕育，泡茶人的呈現(xiàn)，人與自然因茶為媒鏈接，明白了口中的茶湯，是怎樣的由來，帶天地人交融的特質(zhì)，與你相遇。

陶陶

學(xué)茶貼近大自然，讓我們理論聯(lián)系實(shí)際，體驗(yàn)茶的生長、采摘、嗮青過程，既體驗(yàn)茶的清新，有感悟人生的辛勤與快樂！

五加一上海知名職業(yè)技能培訓(xùn)品牌

上海五加一證書培訓(xùn)學(xué)校

上海五加一證書培訓(xùn)中心（簡稱“五加一培訓(xùn)（5plus1）”）于 2002 年由上海勞動部門直接批準(zhǔn)成立，由一群充滿干勁的研究型管理專才和資深的教育界人士組成，致力提供管理資格類、創(chuàng)意設(shè)計(jì)類、生活服務(wù)類、雅道文化類等職業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)，服務(wù)對象包括個人、商業(yè)機(jī)構(gòu)及在校大學(xué)生。

五加一培訓(xùn)憑借卓越的教學(xué)質(zhì)素及穩(wěn)健的業(yè)務(wù)，已成為上海地區(qū)規(guī)模最大的職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，先后為上海培訓(xùn)超過 50,000 名各類專才。連續(xù)六年被上海市人社局評審為“A級職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。

為什么選擇五加一？

愿景

成為職業(yè)技能培訓(xùn)的行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)，幫助每一位心懷遠(yuǎn)志的莘莘學(xué)子，筑夢，自我實(shí)現(xiàn)，取得各類技能證書。

使命

五加一培訓(xùn)致力發(fā)覺有能力和潛力的未來合作伙伴，并在他們逐夢的各個階段給與針對性強(qiáng)且有效的支持。

五加一以學(xué)員的利益為最高利益，提供且僅供高標(biāo)準(zhǔn)，高貼心的服務(wù)，提供我們的一切資源讓您滿意。

品格

所有課程導(dǎo)師，實(shí)訓(xùn)導(dǎo)師以及顧問，均為資深講師、教材專家、評估專家、企業(yè)內(nèi)優(yōu)秀精英。

優(yōu)美環(huán)境舒心教學(xué)

關(guān)于我們

上海五加一證書培訓(xùn)學(xué)校

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上海五加一證書培訓(xùn)中心于 2002 年由上海勞動部門直接批準(zhǔn)成立，致力提供管理資格類、創(chuàng)意設(shè)計(jì)類、生活服務(wù)類、雅道文化類等職業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)，服務(wù)對象包括個人、商業(yè)機(jī)構(gòu)及在校大學(xué)生。[詳情]

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